{健康饮食}吃完螃蟹后恶心头晕怎么办 与螃蟹相克的食物都有哪些吃完螃蟹后不

1.螃蟹现在应该蒸熟吃，但不要储存:一旦吃了，其余的必须放在干净、阴凉、通风的地方。吃的时候一定要煮熟，蒸透。

2.不要乱嚼螃蟹:吃螃蟹时注意开盖后的四次清理:清理蟹胃，即蟹盖内的三角骨包，先吃蟹盖，用小勺将中间的蟹胃捞出，轻轻吮吸外面包裹的蟹黄。小心，中间不要吸三角锥蟹胃，丢弃里面的脏沙；吃完蟹盖，轮到蟹用剪刀把多余的蟹脚和蟹嘴剪掉；用勺柄在蟹身中间挑出一个六角形的块，就是蟹心，应该丢弃。还有蟹肠，是从蟹胃到蟹肚脐的黑线；蟹腮，也就是两排长在蟹肚子上的眉毛之类的软软的东西，要去掉。

3.不喝茶吃饭:吃螃蟹时和吃螃蟹后1小时内不喝茶。因为开水会稀释胃酸，茶会使螃蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛腹泻。

4.少吃，不要吃太多:蟹肉凉，尤其是脾胃虚寒者，要注意避免腹痛腹泻。

5.吃螃蟹后不要喝茶:茶会使蟹肉的某些成分凝固，不利于消化吸收。因此，吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时内，避免喝茶。

首先，你手上的腥味:

1.柠檬:建议吃螃蟹后准备半个柠檬，挤出柠檬汁洗手，帮助去除腥味。

2.牙膏:牙膏之所以能去除手上的腥味，与其中所含的表面活性剂密切相关。当牙膏均匀涂抹在手上时，表面活性剂可以渗透并分解手部皮肤表面的海鲜残渣。而且用双手轻轻摩擦后，牙膏会产生一些泡沫，崩解的海鲜残渣会附着在泡沫上。用清水洗手后，海鲜残渣会完全去除，腥味自然消失。此外，牙膏还含有各种香味，也能在一定程度上消除海鲜的腥味。

3.吃螃蟹后，在手掌上滴一点白酒，双手反复揉搓，然后用清水冲洗，也可以去除螃蟹的味道。如果失败一次，可以再重复一次。

4.吃螃蟹后，用凉茶和香菜搓洗双手，腥味就会去除。

5.醋，倒在手掌上超过10秒，然后把你的手放满，停留几秒钟，然后用水冲洗干净

二、嘴里的腥味:

可以把茶叶(泡好捞出来)嚼在嘴里；也可以在嘴里放点盐，一分钟后漱口；也可以嚼凉性口香糖或口香糖；也可以吃一个甜苹果。这会让你口气清新

注意:如果不小心把衣服弄脏了蟹黄，可以把蟹的腮放在沾有蟹黄的地方，轻揉。然后用水冲洗，就可以洗掉了。

根据你的分析，被认为是吃螃蟹过敏症状，或者是食物变质，毒素中毒等。

1.如果过敏症状较轻，可以不吃任何药物，也不需要特殊治疗，1、2天后就会痊愈。

2.如果过敏症状明显，全身发痒，可以尝试服用常用抗过敏药物(如氯雷他定)。

3.服用抗过敏药的同时可以添加维生素C。

4.在服药的同时，也可以将皮炎平软膏涂抹在有瘙痒和皮疹的皮肤上。

5.如果呼吸困难，手脚冰凉，心悸等。，你要马上去医院，说明你以前吃过螃蟹。

6.过敏期间不吃蟹、虾等海鲜，不吃油腻、辛辣食物。

为什么吃螃蟹过敏

螃蟹虽然好吃又有营养，但是吃的不当可能会影响人的健康。螃蟹是一种感冒过敏的食物，民间也称之为“发品”。对于过敏人群，蟹肉通过肠壁进入人体循环，会诱发人体过敏反应，引起胃肠平滑肌痉挛、血管性水肿、皮疹、哮喘等。严重时会引起过敏性休克。

由于个体差异，遗传性过敏体质，体内某些酶的缺乏或减少是过敏的基础，机体在一定的生理或病理条件下对食物的敏感性不同，也会导致过敏。其他的与吃海鲜无关，但吃了不新鲜的海鲜，海鲜腐败变质后会产生大量的组胺类物质，被人体吸收后会引起过敏，甚至导致食物中毒。

1.螃蟹和柿子:“吃食就要做了”:“柿子和梨不能和螃蟹一起吃。”从食物的药性来看，柿子和螃蟹都是凉的，一起吃。感冒伤脾胃，尤其体质虚者宜忌；柿子含有鞣酸，而蟹肉含有丰富的蛋白质。相遇时固化成单宁酸蛋白，难以消化，阻碍消化。食物留在肠内发酵会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

2.螃蟹和梨:梨甜，微酸性，冷。陶弘景《名医》云:“梨性寒利，多食害人，故风俗称为快果。”此外，人们说吃梨和喝开水会引起腹泻。因为梨冷，螃蟹也冷，一起吃，伤人肠胃。

3.蟹花生:花生仁味甜，脂肪含量高达45%。油腻的东西遇到凉的东西就容易拉肚子。所以螃蟹和花生仁不要同时吃，尤其是胃比较虚弱的人。

4、蟹泥鳅:《本草纲目》云:“泥鳅味甘无毒，能温补气血，解渴饮水，不起阳。”能见度变暖，而螃蟹是凉的，作用是相反的，不要一起吃。其生化反应对人体也是不利的。

5.螃蟹和哈密瓜:哈密瓜是甜瓜，甜、冷、滑，能清热通便。和螃蟹一起吃对肠胃有害，容易引起腹泻。

6.蟹冰饮:夏季冷饮，如冰水、冰淇淋等，使胃肠温度降低，与蟹同食会引起腹泻。所以吃螃蟹后不宜喝冰水。