{健康饮食}辟谷7天调理哪些脏器 辟谷对身体有哪些影响

近年来，一个陌生的名词逐渐闯入大家的视线，开始流行起来。是为了保护山谷。说起来，是一种历史悠久的养生方法。在古代，许多人用这种方法来延年益寿，保护身心。它起源于先秦时期，流行于唐代。又叫苦谷、曲谷、觉谷、觉良、七良、梁修等。碧谷作为一种养生延年的法则，很多古籍中也有记载，那么碧谷到底有什么作用呢？

保护山谷主要有两种方法:呼吸和吃药来保护山谷。呼吸气辟谷主要是通过绝食和调整气息来进行的，但效果仍然缺乏科学依据。而且长期处于忌食状态的能量供应不足，会对内脏(尤其是胃)造成极大的伤害。吃药护谷是指一段时间内不吃主食，而是通过吃坚果、中草药等其他辅食来调节身体机能。

但是真的对身体有好处吗？如果禁食24小时，肝脏中储存的糖原就会耗尽。由于红细胞和脑组织通常只燃烧葡萄糖，人体开始将其他能量物质转化为糖来满足需要。禁食36小时后，身体通过分解肌肉获得能量，肝脏在激素的影响下摄取丙氨酸来制造糖分。禁食超过48小时后，身体开始动员大量脂肪产生能量。

然而，在消费过程中会产生大量的酸性产品。如果饥饿仍然没有缓解，脂肪燃烧不能满足生活的需要，人体就不得不再次分解大量的蛋白质。蛋白质是生命的功能单位，大量的蛋白质分解会带来功能障碍，甚至衰竭死亡的危险。所以人体是一个系统，这个系统的正常运转需要各种营养物质的配合。适当禁食可能对糖尿病和心脑血管疾病有积极作用，但绝对护谷不利于身体。