{健康饮食}大蒜的做法 怎么做大蒜好吃

大蒜一般用作调味品。其实大蒜有很多不同的吃法，可以有不同的口味和口感。此外，它还可以在养生方面发挥不同的作用。大蒜最重要的作用是杀菌消炎，防癌抗癌。日常生活中一定不要吃，因为吃起来比较好，对身体不好。

你可以把大蒜做成蒜泥，先把大蒜的皮剥掉，然后放在石臼里捣碎，再加点盐，加点醋，滴点香油就可以吃了。味道很好，一次不要吃太多。

也可以将大蒜去皮，洗净，然后切片或剁碎，放入小碗中，加入一些香油、醋和盐，搅拌均匀，然后加入一些纯净水，几分钟后即可食用。蘸点饺子，蘸竹笋生菜生菜。味道不错。

也可以把大蒜做成甜蒜，很多人都很喜欢。你需要准备一些嫩蒜头，然后用一些糖和醋腌制一段时间，甜蒜就准备好了。每天吃几口很提神。

鸡蛋和大蒜也是很好的做法。我们需要捣碎一些大蒜，然后把刚煮熟的鸡蛋壳剥开，迅速放入石臼中一起捣碎，让蒜泥在热鸡蛋中烫熟，然后和蒜泥一起搅拌，再加入适量的香油和盐，这样就可以吃了，很有营养，也很提神。

大蒜的吃法有很多种，上面介绍了其中的一些。这些方式很常见，味道也挺好。喜欢吃烧烤的人也可以烤大蒜或者把大蒜变成大蒜，味道很好。生活中可以适当吃一些。吃大蒜后，记得及时刷牙漱口，以去除异味。