{健康饮食}螃蟹和西红柿一起吃会产生剧毒 螃蟹与什么食物之间相克

随着生活水平的提高，人们不仅追求温饱。螃蟹作为海鲜的一员，已经成为每个家庭餐桌上不可或缺的美味。螃蟹虽然营养丰富，吃起来很好吃，但是很多人吃螃蟹的时候也很小心。那么为什么呢？螃蟹有哪些人们日常不注意的饮食禁忌？其实很多食物都有自己的禁忌和消费，螃蟹也不例外。而且他们很酷，吃饭一定要多加注意。​

前段时间很多人传播了一个信息，螃蟹和西红柿不能一起吃，因为螃蟹中含有的五价砷会和西红柿中的维生素C反应形成砷，砷的毒性很强。但是，这个传闻早就被央视专家证明是假的。简而言之，将真正的蟹黄和西红柿放入配置好的人工胃液中，通过控制温度来模拟人体的消化过程。实验结果表明，消化后，胃液中无毒有机砷的含量远远大于有毒无机砷的含量，这表明我们的有机砷还没有转化为有毒无机砷，尤其是称为砷的三价砷。该样品中无机砷的测定结果小于0.06毫克/千克，远低于国家标准0.5毫克/千克的限量要求。虽然说食物吃起来像克听起来很有道理，但是仔细的实验和各种事实已经充分告诉我们，说食物吃起来像克是一个站不住脚的谣言，我们不应该听它的，只有在它被证明之后才相信它。但是，虽然吃螃蟹配西红柿不会影响一件事，但是尽量不要一次吃螃蟹。毕竟螃蟹很酷。

说了最近一个真实的谣言案例，有些事情真的需要我们去验证才能相信，不要因为这些虚无缥缈的谣言毁掉我们生活中的一个美食。但是不得不说，螃蟹还是有一些禁忌的，不是说有些东西一起吃会死人，但是还是有一些食物确实不适合一起吃。比如螃蟹不能和花生一起吃，容易引起腹泻、呕吐等症状。吃螃蟹后，建议不要吃柿子配黄柿子，因为两者都凉。如果一起吃，很容易引起腹泻。吃螃蟹后，不要喝凉茶。喝茶会稀释胃液。所以，吃螃蟹后尽量不要喝茶。吃螃蟹后，不宜吃脂肪过高的食物，如坚果、肉类、肝脏等。螃蟹不要一起喝蜂蜜。有些想喝蜂蜜的人，应该考虑饭后一小时喝蜂蜜。

还有一点很重要，螃蟹是禁忌海鲜。当生活在海水中时，它们会有一些寄生细菌。所以吃螃蟹一定要煮熟，不能生吃。否则会导致一些细菌引起的疾病。