{健康饮食}春季养生的小常识 \

养生是一种非常流行的防病防老措施，但很多人对养生并不了解。我们都知道春天是养生的好时机，所以让我们学习一些关于春天养生的常识。

春养肝是四季第一年，五脏肝在春季节。所以四季养生，要特别注意春季生发季的肝脏保存。根据中医“天人相应”的理论，春天是人体五脏之一的肝脏处于季节的时候。因此，为了在春天养生，我们应该牢牢把握养肝的原则，运用适当的中医方法来维持和加强人体的阴阳平衡，才能真正达到“阴中求静，神中求静”的强健目的。

老中医说，春季养肝的饮食中，要选择甜、辣、温的产品，清淡可口，尽量不要吃油腻、冷、粘的食物。因为春天人体新陈代谢加快，要多选择既旺盛又有营养的产品，如豆芽、绿豆芽、豆腐、豆豉、大麦、小麦、大枣、瘦肉、鱼、蛋、花生、黑芝麻、柑橘、蜂蜜等；因为冬天鲜蔬菜少，维生素摄入不足，整个冬天积累的内热要辐射，所以要多吃新鲜蔬菜，如春竹笋、春韭菜、油菜、菠菜、芹菜、荠菜、马兰菜、枸杞、香椿等。还能清热泻火，凉血明目，消肿利尿，对冬季吃霜上火者食欲大增。对于身体过敏，花粉过敏，荨麻疹，皮肤病等。，我们应该禁食刺激性食物如羊肉、狗肉、猪头、鸡头、鱼、虾和蟹。

以上是春季常见的养肝方法，很实用。读者可能希望将这些春天保持健康的建议应用到他们的生活中。