{健康饮食}适合糖尿病人喝的酸奶 糖尿病不能吃什么适合糖尿病患者的7种粗粮

我们一直强调糖尿病人可以喝酸奶，但是要注意酸奶的选择。并不是所有的酸奶都适合这类人。比如添加水果、麦片等甜酸奶，强烈建议不要喝。

糖尿病患者缺乏足够的胰岛素来分解糖，糖容易在体内积累并升高血糖。糖尿病患者不应该喝所有甜食，这是有道理的。

事实上，糖尿病患者应该根据胃肠道而不是甜味来选择食物。至于乳制品，几乎所有乳制品都是低gi产品，包括酸奶。

研究表明，平均每天喝酸奶可以降低18%的糖尿病风险。对于糖尿病患者来说，每天喝一点酸奶可以有效预防并发症，改善餐后血糖飙升。

如果是糖尿病患者，建议少选一点无糖的自制酸奶。

无糖酸奶，就是把白糖等明显的糖分变成木糖醇、菊粉等低聚糖，是很好的甜味来源，对血糖影响不大。

新做的自制酸奶是酸奶最原始的状态，适合糖尿病人，不加糖。此外，还有无糖自制酸奶粉，使酸奶具有健康的甜味，适合不能喝酸的人。

至于是哪个牌子，买酸奶的时候，只要看酸奶的成分表，认清糖源，就可以选择酸奶，但是不记得选择更稀的酸奶了。

1。糯米

大米在体内代谢产生大量葡萄糖，而糯米比普通大米含糖量高。糖尿病是一种血糖紊乱的疾病，所以糖尿病患者不应该吃米饭，尤其是糯米。

2。爆米花

爆米花是很多人特别喜欢的休闲食品，但是爆米花主要是淀粉，在体内会代谢成糖，所以不适合糖尿病人吃，更何况爆米花是油炸食品，从这个角度来说不适合糖尿病人吃。

3。中国日期

红枣是一种能益气补血的食物，但含有大量的糖分，对于糖代谢紊乱的糖尿病患者来说肯定是不能食用的。红枣的含糖量据说达到60%。

4。甘蔗

甘蔗产于南方，可以消除饥渴。而甘蔗中含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖，糖代谢已经紊乱的糖尿病患者是不能食用的。

5。胡椒

因为糖尿病患者的体质大多属于阴虚内热，辣椒能伤阴助火，所以糖尿病患者不宜食用辣椒，以免加重病情。

6。蜂蜜

蜂蜜是一种非常好的滋补品，可以缓解便秘，也有美容的效果。而蜂蜜中含有大量的糖分，含糖量高达40%，因此对糖分敏感的糖尿病患者需要放弃食用。

7。白酒

白酒会升高血糖，加重糖尿病，糖尿病人不宜食用。同时，糖尿病患者正在服药，白酒会影响降糖药的代谢，从而影响糖尿病的治疗。

1。苹果

苹果又酸又甜。虽然含有糖分，但不会很快被人体吸收，所以可以降低血糖，尤其是饭后。糖尿病患者可以放心吃苹果。

2。石榴

石榴味甘、酸、涩，有生津止渴、杀虫的功效。适用于糖尿病患者，尤其是烦渴、口干明显者。

3。梨

梨有清热生津、润肺的功效。喉咙痛、上火的人喜欢用梨烧水。梨的含糖量比较低，糖尿病人可以吃梨，少量不足以引起血糖升高。

4。柚子

从葡萄柚中提取的果汁含有胰岛素样成分，不仅可以降低血糖，还可以保护心血管系统。糖尿病患者可以放心吃柚子。

5。猕猴桃

从中医角度看，猕猴桃具有调中生津、润燥解热、除烦通淋的功效。适用于腹部肥胖、胀气、心烦的糖尿病患者，尤其是黄疸患者。

6。李子

酸甜李子具有清肝清热、生津利水的功效，特别适合疲劳发热的糖尿病患者。

1.小麦:小麦又凉又甜。具有养心安神、补肾健胃、强肠清热、止渴敛汗、止痢的功效。主要用于治疗糖尿病、躁动、乏力、失眠、心悸、癔症、脾虚泄泻等。

2.燕麦:又称皮燕麦、雀麦、野麦。功效:燕麦温热甘甜。具有益肝脾、润肠通便、引产的功效。主要治疗身体虚弱、糖尿病、厌食、便秘、难产等。此外，它还具有止汗和止血的作用，或可用于治疗虚汗、盗汗、出血等。由于其滑肠和引产，孕妇禁食。

3.荞麦:又称莜麦、油麦、黑麦、花荞、三角麦、玉麦、甜荞。功效:荞麦清凉甘甜。具有清热利湿、开胃通便、降气消积的功效。主要用于治疗头痛、胃肠积滞、痢疾、发热、疮疖、丹毒、糖尿病、带下等。外用可清热解毒。由于荞麦中含有红色荧光素，特别是花中，有些人可能会患光敏性(荞麦病)，如耳鼻发炎肿胀、结膜炎、咽炎、喉炎、支气管炎等，应引起重视。由于其性寒，皮肤过敏、脾胃虚寒的人会禁食。

4.小米:功效是凉、甜、咸。具有清热虚热、补虚健脾胃的功效。主治后，产后体质虚弱，脾胃虚弱，饮食不足，呕吐腹泻，小儿消化不良，口干烦渴；还具有滋阴补肾的功效，可治口渴口干、腰膝酸软、止泻小便；也可外用治疗红丹、烫伤、火烧伤。小米是碱性食物，因此风湿、痛风、糖尿病等血液酸度过高不能吃酸性谷物的人吃小米不会有任何不适。

5.玉米:功效平甜。具有调节中焦、增进食欲、促进水分循环、降低血糖和血脂的作用。主要用于治疗食欲不振、慢性肾炎水肿、泌尿系结石、腹水少尿、糖尿病、高血脂、水肿、黄疸等疾病。

6.薏米:性凉，味甘，味淡。具有清热化脓、利尿除湿、健脾止泻的功效。主要用于治疗水肿、脚气、风湿痛、脾虚泄泻、小便短赤、筋脉痉挛、肺脓肿、肠痈、阑尾炎、热淋、淋证、止渴。

7.粳米:甘平。《宋徽宗》正式编撰时，载于《圣集总录》中，用于治霍乱、烦闷、烦渴、上吐下泻、淡竹汁结合、粳米结合。李明世贞在《本草纲目》中写道:“糯米粥有益小便，止烦渴，养胃。”