{健康饮食}糖尿病山药能吃吗 糖尿病的治疗方法糖尿病患者的饮食原则有哪些呢

山药，古代称之为山药，外形并不奇怪，但由于其营养丰富，自古以来就被视为廉价的“滋补”产品。它可以用作主食、蔬菜和点心或甜点，如冰糖葫芦。山药含有丰富的营养成分，包括淀粉酶、胆碱、粘液、蛋白质、脂肪、糖和维生素，是公认的良好滋补品。

现代营养学认为，山药中所含的淀粉酶、多酚氧化酶等物质有利于脾胃的消化吸收，是药食两用的产品，对慢性食管炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性胰腺炎、肠道吸收功能障碍患者有很好的辅助治疗作用。山药含有粘蛋白、维生素和微量元素，能有效防止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，特别适合高血压患者。

如上所述，山药能滋阴补肾，降血糖，治疗糖尿病。六味地黄汤里也有山药。但是这里有个数量的问题。比如六味地黄汤中山药的用量是有限的，也就是几块钱而已，糖尿病人如果想把山药当食物吃，对血糖会有一定的影响。

首先，糖尿病的口服药物治疗

①可刺激胰岛素分泌的药物，如磺脲类、胰岛素增敏剂、格列奈胰岛素促分泌素等，可有效刺激胰岛素分泌，胰岛功能患者可取得良好的疗效；2双胍类降糖药物:这些药物促进外周组织对葡萄糖的利用，使葡萄糖在无氧条件下发酵，使胃对葡萄糖的吸收减少，非常适合有肥胖症状的患者在治疗糖尿病时使用；③α-葡萄糖苷酶抑制剂:是目前临床上治疗糖尿病的主要药物，包括伏格列波糖和阿卡波糖。④胰岛素增敏剂:

二、糖尿病的胰岛素治疗

动物胰岛素、人胰岛素和胰岛素类似物是治疗糖尿病常用的胰岛素制剂，其中胰岛素类似物疗效最长，人胰岛素次之，动物胰岛素疗效较短。目前临床上通常将这三种胰岛素制剂一起使用，常用的药物有诺和灵30r和泛素70/30，均取得了较好的疗效。胰岛素治疗糖尿病副作用相对较少，但可能导致低血糖，应引起重视。

第三，运动和饮食治疗糖尿病

目前治疗糖尿病常用的方法有哪些？在糖尿病的治疗过程中，患者必须每天进行一些体育锻炼来控制体重，体力增加后胰岛素分泌也会增加，如散步、慢跑、有用性等，这些都是很好的选择。

治疗糖尿病要注意饮食。每日热量摄入应由杨格控制，最好不超过1500大卡，病情逐月下降。碳水化合物的摄入要占总热量的55%-65%，蛋白质要优质，占总热量的12%-15%。脂肪可以消耗总热量的25%，不饱和脂肪酸是首选。

糖尿病的确切病因和发病机制尚不清楚，病因是遗传和环境因素的共同参与。主要是由于免疫介导的胰岛B细胞的选择性破坏。

(I)1型糖尿病

1.遗传因素

1型糖尿病有一定的家族聚集性。有研究报道父母双方均有糖尿病史，子女1型糖尿病发病率为4% ~ 11%；兄弟姐妹间1型糖尿病家庭聚集性发生率为6% ~ 11%；同卵双胞胎1型糖尿病的一致性不到50%。

2.环境因素

1型糖尿病通常与一些感染有关或发生在感染后。常见感染包括流行性腮腺炎病毒、风疹病毒、巨细胞病毒、麻疹病毒、流感病毒、脑炎病毒、脊髓灰质炎病毒、柯萨奇病毒和EB病毒等。然而，病毒感染后对糖尿病的易感性或耐药性可能由自然决定。

(2)2型糖尿病

2型糖尿病的病因不是很清楚，一般认为是遗传性强或多基因遗传异质性强的疾病。环境因素包括肥胖、缺乏活动和衰老。其发病主要是由于胰岛素抵抗伴胰岛素分泌不足，胰岛素抵抗一般先于胰岛素分泌障碍；或胰岛素分泌不足伴或不伴胰岛素抵抗。虽然2型糖尿病具有遗传异质性，但大多数2型糖尿病和/或きだよ0/腹部高血糖症患者的特征是胰岛素抵抗、胰岛素分泌障碍和肝葡萄糖生成增加。

1。日粮

控制每日摄入量，避免暴饮暴食。如有必要，计算每日摄入的热量，吃糖尿病餐。

2。按时吃饭

按正常饭量进食，按时吃药打针。如果不能按时吃饭，自带食物，比如饼干、馒头片、水果等。，先少吃点，防止低血糖。

3。注意糖尿病患者外出就餐

糖尿病患者如果在餐厅吃饭，要特别注意菜品的选择，少吃高糖的菜，必要时和服务员沟通，了解哪些菜的糖分比较多。

4。确保丰富的膳食来源

当糖尿病患者血糖水平稳定后，可以尝试更多新奇的菜肴或水果。丰富膳食来源有助于均衡营养。但是我们必须控制我们吃的食物量，以免引起血糖波动。

5。糖尿病患者饮酒较少

糖尿病人应该少喝酒，即使喝酒也只能喝少量，应该选择低度。

6。糖尿病患者每日饮料的选择

糖尿病患者每天要多喝白开水，淡茶蔬菜汁也是不错的选择。