{健康饮食}大麦茶的功效与作用 常饮大麦茶更加健康

大麦茶是一种在一些亚洲国家广泛传播的传统冷饮，它实际上是将大麦变成棕色。一般吃之前，只需要用热水泡一会儿，就能浸出浓郁的茶香。因为大麦茶是将煮熟的大麦煮沸得到的，所以有很浓的小麦味。经常喝大麦茶不仅能改善肠胃，还能帮助消化，甚至减肥。大麦茶有哪些功效和作用？

大麦茶具有健脾消食、清热解渴的作用。大麦茶常用于清热解毒，健脾减肥，有助于消暑清胃，缓解皮肤油腻，乌发。大麦茶还可以用来治疗暴食、胸闷、腹胀等疾病。再加热，磨成粉末，直接服用，有助于消炎消肿。有的孩子积食，体质弱的人吃带糖的大麦，对气血有好处。对于消化道溃疡患者，如果能经常喝大麦茶，还能平复胃气，缓解隐痛。一杯大麦茶可以清热解渴。

大麦茶不含茶碱、咖啡因等物质，不会刺激神经，影响睡眠，也不会污染茶具和牙齿。大麦茶属于粗粮，其中纤维素有助于调节消化吸收功能，进而可以延缓营养物质的吸收。纤维素还能让人有饱腹感，这样可以避免摄入过多的热量、脂肪和碳水化合物，对减肥非常有用。

大麦茶副作用一般较小，但肠胃不好的人不宜喝大麦茶，可能会引起胃部不适和腹泻。还有，空收腹时不宜喝大麦茶。另外，大麦茶现在煮着喝最好，隔夜大麦茶不宜饮用，对身体有害。

很多韩国家庭以大麦茶为主茶，在日本餐厅也可以喝大麦茶，主要是用来清理吃鱼片后嘴里的异味。中国人冬天喜欢吃滋补品，饮食以肉类为主。如果他们能在大餐后喝一杯大麦茶，不仅可以清理油腻的食物，还可以促进消化。而且热大麦茶具有养胃、暖胃的作用，适合各年龄段人群饮用。经常使用可以让肠胃更干净，身体更健康。

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