{健康饮食}胆固醇高喝几款饮品 胆固醇高怎么办胆固醇高吃什么5种水果能降低

1。苦瓜汁

苦瓜性苦，性寒。能清热消暑，明目解毒。苦瓜营养价值高，维生素C含量丰富，还能增加血管通透性，保护心血管系统。多吃有助于降低血压和血液胆固醇。苦瓜汁如果冷冻，是消暑的圣物。如果真的怕苦，可以加点蜂蜜尝尝。但要注意性寒的苦瓜，虚寒体弱者食用时要慎重。

2。柠檬汁

柠檬具有一定的药用价值，除了止咳化痰、生津健脾外，还能降低胆固醇、改善血液循环、增强免疫力、预防心血管疾病。柠檬汁作为饮料饮用时应该足够，因为它是一种酸性饮料。过量饮酒会引起肌肉酸痛和疲劳。胃溃疡、胃酸过多不宜食用。

3。乌龙茶

乌龙茶可以溶解脂肪，帮助脂肪代谢。实验证明，每天喝一升乌龙茶，可以抑制胆固醇的上升。虽然饮酒量要根据每个人的身体状况来确定，但当食物太油腻时，最好与乌龙茶混合，既能感觉饱，又能去除油腻。

4。橙汁

橙汁可以增加好的胆固醇(高密度胆固醇)。每天喝3杯橙汁，一个月后，好胆固醇增加21%，同时同型半胱氨酸水平下降，即心脏病的可能性降低。

5。山楂汁

山楂主要含有山楂酸、柠檬酸、脂解酸、维生素C、黄酮类、碳水化合物等成分，具有扩张血管、改善微循环、降血压、促进胆固醇排泄、降血脂的作用。50克山楂汁可以软化血管，消除血管中胆固醇沉淀。

1。蛋黄

一个鸡蛋含胆固醇292.5 mg，主要集中在蛋黄中。所以中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》建议普通成年人每天吃0.5~1个鸡蛋。血脂异常患者每周不应超过2~3个鸡蛋。

2。动物内脏

包括猪、牛、羊、鸡等动物的肾、肝、肺、肠。所以动物内脏要尽量少吃，最好一个月不要超过两次。

3。动物大脑

按100克食物重量计算，猪脑胆固醇含量为2571毫克，羊脑为2004毫克，牛脑为2447毫克。所以，如果吃动物脑，一年不吃一两次为宜。

4。鱿鱼

尽管许多无脊椎动物因其低脂肪含量和低胆固醇而广受欢迎，鱿鱼就是其中之一。这是因为鱿鱼每100克的胆固醇含量高达400毫克以上。

5。黄油、黄油等。

虽然牛奶不是高胆固醇食品，100克牛奶中的胆固醇含量只有45毫克左右，但乳制品会引起高胆固醇血症。此时，由于富含饱和脂肪酸的食物会使肝脏产生大量的胆固醇，同时降低了胆固醇排泄的效率，血液中的胆固醇含量增加，多余的胆固醇就会堆积在动脉中。这些油中的饱和脂肪酸也能促进肝脏合成更多的胆固醇。

6。动物脂肪

比如黄油、鸡油、鱼油等含有饱和脂肪酸，可以促进胆固醇的合成，而且由于动物脂肪难以消化，肝脏过度劳累，也会降低其清除胆固醇的能力。

1。柚子

葡萄柚富含钾，几乎不含钠。是高血压、心脏病、肾病患者的最佳食疗水果。柚子富含果胶，可降低低密度脂蛋白胆固醇含量，减少动脉血管壁损伤，维持血管功能，预防心脏病。

2。山楂

山楂是果胶之王。果胶是一种多糖，有助于控制血糖和血脂。此外，山楂还含有大量黄酮类和有机酸，具有防癌、抗癌、降血压和降胆固醇的作用。山楂是秋季水果中含钙量最高的，每100 g果肉含钙量为52 mg。

3，柚子

葡萄柚富含钙、钾、磷、铁等微量元素。，所以柚子有降低胆固醇、减肥、美容的作用。柚子含有大量的维生素C，可以降低血液中的胆固醇。更重要的是，柚子中所含的这些微量元素还能降低血液粘度，降低血栓形成。

4。苹果

苹果含有大量的多酚和黄酮类化合物，对预防心脑血管疾病尤为重要。研究表明，坚持每天吃两个苹果的人可以降低胆固醇约16%。这特别适合高胆固醇血症患者。多酚不仅能保护心血管系统，还能抑制癌症。

5。鳄梨

牛油果是一种“能量密集型”水果，脂肪含量极高，但这些脂肪的主要成分是对人体非常有益的不饱和脂肪酸和必需脂肪酸，因此有利于控制血脂。经常吃牛油果可以降低血液中的胆固醇含量，预防心血管疾病，是高血压、冠心病患者的保健水果。而且因为牛油果不含糖，糖尿病患者可以放心食用。

1.增加低胆固醇食物的摄入，如富含纤维素的食物。注意每周不超过三四个鸡蛋的原则，特别是尽量少吃蛋黄，包括各种鱼卵和蟹黄。因为肉富含胆固醇和脂肪，我们吃肉时会增加胆固醇的含量。建议多吃新鲜蔬菜、水果、鱼、黑木耳、葡萄等组织。

2.建议多吃高纤维素的食物，因为食物纤维不易被人体胃肠道消化。摄入高纤维食物后，可改善排便习惯，增加排便量，及时排出粪便中的胆固醇，从而降低血清胆固醇含量。还有，吃低盐饮食。钠会增加血浆渗透压，促进血压。

3.经常吃红辣椒、牛奶、鱼。特别是胆固醇高的人，要经常吃红辣椒、牛奶、鱼。科学家发现，红辣椒中含有一种辣椒素，能有效降低人体内的胆固醇。牛奶中含有一种乳清酸，可以抑制肝脏中胆固醇的合成，降低血液中胆固醇的含量，牛奶营养丰富。鱼中含有的鱼肝油可以降低胆固醇。

4.多吃燕麦片。燕麦中破坏胆固醇的主要物质，称为β-聚葡萄糖，是一种可溶性纤维，可以阻碍胆固醇的产生和吸收。研究发现，每天吃2/3杯干燕麦片可以降低16%的胆固醇。

5.香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白水平。经常食用可以增加体内的高密度脂蛋白。