{健康饮食}吃了螃蟹肚子不舒服该怎么办好 吃螃蟹需要注意的事项有哪些吃螃蟹

螃蟹富含蛋白质，胆固醇高。吃多了会致病。即使对健康人来说，吃螃蟹太多也会引起胃痛、腹胀、呕吐、腹泻等消化不良症状。所以我们建议你平时适量吃一些螃蟹，吃多了也会引起痛风。如果你吃螃蟹，你应该及时去医院。

吃螃蟹后胃部不适的情况很多。你要知道有些螃蟹不能一起吃，不能吃太多。螃蟹不能和柿子、梨、花生、泥鳅、哈密瓜一起吃。另外，我在食品安全论坛网站上看到，除了这些，吃螃蟹最好不要喝啤酒，因为这两种食物都含有高嘌呤，吃多了会引起痛风。【/h/】另外需要注意的是，吃螃蟹最好清蒸，一次只吃一个，因为螃蟹富含蛋白质，胆固醇高。即使对健康人来说，吃螃蟹太多也会引起腹痛、腹胀、呕吐、腹泻等消化不良症状。对于患有肝炎、心血管疾病、胆囊炎、感冒等疾病的人来说，吃螃蟹可能会加重病情，吃生的、腌制的螃蟹会引起很多疾病。

这个一般考虑是肠痉挛。口服阿托品片比较好。此外，避免暴饮暴食和辛辣食物，配合局部热敷，注意有良好的生活秩序和饮食习惯，对疾病有帮助。可以口服氧氟沙星654-2片。方便的时候输液效果可以更快。适当多喝水，可以放点盐，暂时少吃点，多吃一些容易消化的食物，比如米粥，面条。

螃蟹含有高水平的嘌呤，如果你吃得太多，会引起痛风。所以建议少吃螃蟹，不要和柿子、梨、泥鳅、花生等一起吃螃蟹。，因为如果和它们一起吃螃蟹，会引起身体不适。

螃蟹很冷，含有大量的蛋白质和胆固醇。对于脾胃虚弱者，慢性胃炎、溃疡等胃肠疾病患者，高血压、高血脂等心血管疾病患者，以及普通感冒患者，吃螃蟹往往会加重病情。以上提到的人应该少吃或者不吃螃蟹。

吃螃蟹离不开生姜的“陪伴”，因为生姜能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，既温暖又能补充蟹肉的寒性。如果不小心吃了未加工的螃蟹，生姜中的药物成分也可以帮助杀死螃蟹中残留的细菌。

吃螃蟹的时候准备一些姜粉和姜丝拌在醋碟里，蘸蟹肉吃，或者吃完蟹肉喝一杯姜红糖水。因为红糖还有暖胃散寒的作用，可以预防冷蟹肉引起的腹痛、腹泻、呕吐等症状。

生姜红糖水并不是用红糖水浸泡生姜那么简单。而是要把一块洗好的生姜切成很细的丝，放入盛有水的小锅里。火煮沸后，加入红糖，煨几分钟。姜汁溶于糖水，就大功告成了。

因为吃螃蟹时间长，可以等到吃完，再煮生姜和红糖水。吃完了趁热喝，又辣又汗，身体里的寒气就消散了，胃也就觉得很舒服了。

专家还提醒大家吃螃蟹时和吃螃蟹后一小时不要喝茶喝水。因为茶会固化螃蟹的一些成分，不利于消化吸收，还可能引起腹痛腹泻。

此外，螃蟹总是吃水中的死生物或其他腐烂的东西，所以体表和鳃中充满了各种细菌和污泥，鳃和肺也可能携带肺吸虫病幼虫和副溶血弧菌。所以在家做螃蟹的话，一定要高温蒸至少30分钟，这样才能把螃蟹蒸透。做饭时，泡在黄酒、白酒等。一段时间，以确保所有细菌在入口前被消灭。

看了上面的介绍，应该对吃螃蟹拉肚子怎么做的问题有了明确的答案。在以后的生活中，一定要特别注意食品安全，不要吃容易引起腹泻等症状的食物，然后积极增加身体的抵抗力。养成良好的生活习惯和饮食习惯也很重要。

蟹肉富含蛋白质、尼古丁和维生素b12，以及维生素A、维生素C、脂肪、碳水化合物、铁和磷等其他营养物质。尤其是维生素b12，仅100克蟹肉中的维生素b12就高于每人每天推荐的营养摄入量，所以平时感觉抑郁、疲劳的人，或者外周神经感觉麻木、疼痛的人，可以适量食用。【/h/】蟹肉虽然营养丰富，但胆固醇偏高。如果再加上蟹黄和蟹膏，印象会更深刻。因此，在这方面有顾虑的人(如患有胆结石、系统性红斑狼疮、过敏体质、肠胃不适者)在进食时可以克制，以免影响健康。另外就是热度的问题。蟹肉热量高。想控制体重，一定要注意食量！【/h/】中医认为，蟹性咸寒，经常手脚冰凉(尤其是女性)、虚寒或体质虚弱的人不宜多食。或者可以加点姜、葱、蒜等辣味调料。烹饪时，让这些具有热属性的配料能够中和螃蟹的凉属性。或者吃螃蟹后喝一杯黄糖姜茶暖胃，去腥散寒。此外，人们认为吃冷水果，如柿子，不应该在吃螃蟹之前和之后吃，其实是为了避免吃太多冷的食物，这会造成身体的不足和不适。【/h/】除了上面提到的顾忌，还有一些吃螃蟹要注意的事情。

即使没有任何疾病的健康人也不应该吃太多螃蟹。一次一只螃蟹已经太多了，就算螃蟹不止一只，也太多了。此外，如果人们想摆脱螃蟹的寒冷，可以边吃边喝白酒或绍兴黄酒，烹饪时加入生姜、紫苏等调味品。如果吃螃蟹后觉得腹胀，可以吃消积中成药。

我见过螃蟹吃多了会怎么样。让我们知道螃蟹有多少营养，不要吃太多。每次吃饭都要停吃够。不要吃太多。有时候吃多了会增加胃的负担。对身体不好。无论如何，身体好是最重要的。

【/s2/】螃蟹要蒸熟透，生螃蟹不要吃。

螃蟹以动物尸体或腐殖质为食，所以螃蟹的体表、鳃和胃肠道覆盖着各种细菌和污泥。有些人不生病，不是因为没有把螃蟹洗干净，煮的不彻底，也不是因为生吃醉蟹或腌蟹，吃肚子里的病菌或寄生虫。先蒸熟再吃，就不会有这个问题了。

螃蟹应该生吃，死螃蟹不应该吃。

螃蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短，螃蟹体内的细菌会迅速繁殖，扩散到蟹肉中，引起食者呕吐、腹痛、腹泻。

鲜蟹壳青黑色，有光泽，肚脐饱满，腹白洁。但是濒死蟹的壳是黄色的，脚是软的，很难翻身。

螃蟹现在应该蒸熟吃，而不是储存。

万一吃不完，剩下的一定要放在干净阴凉通风处。吃饭的时候一定要回到锅里煮透蒸透。

不要嚼螃蟹。[/s2/]

清理蟹胃，也就是蟹盖里面的三角骨袋。先吃蟹盖，用小勺把中间的蟹胃舀出来，轻轻吮吸外面包裹的蟹黄。注意不要把中间的三角锥形蟹胃吸进去，把里面的脏沙丢掉；吃完蟹盖，轮到蟹用剪刀把多余的蟹脚和蟹嘴剪掉；用勺柄在蟹身中间挑出一个六角形的块，就是蟹心，应该丢弃。还有蟹肠，是从蟹胃到蟹肚脐的黑线；蟹腮，也就是两排长在蟹肚子上的眉毛之类的软软的东西，要去掉。