{健康饮食}糖尿病可以喝汤吗 糖尿病饮食禁忌有哪些糖尿病患者日常生活常识

糖尿病人可以喝汤。今天我想给需要控制血糖的人介绍三种汤。

1。豆麦汤

配料:黑豆30克，浮小麦30克，莲子12克

练习:

1.首先清洗并浸泡所有材料。

2.泡好后加适量水一起煮，以汤代茶。

功能:强心补肾，止汗。用于心肾两虚、肌表不稳、心烦失眠、健忘多梦、腰膝酸软、自汗盗汗、疲劳的糖尿病患者。

2。双耳汤

配料:黑木耳15克，银耳15克

练习:

1.将黑木耳、银耳洗净，选择去蒂，然后加水送去。

2.充分浸泡后，向黑木耳中加入适量的水。

3.大火烧开后，转小火煮，直到木头熟透。

4.加盐喝汤。

功能:滋阴润肺，补益肝肾。适用于老年糖尿病合并高血压、视网膜病变、眼底出血引起的肝肾不足、阴虚肺燥引起的头晕目眩、视物模糊、眼昏花。

3。鲫鱼汤

配料:鲫鱼1条，豆芽30g，通草3g。

练习:

1.刮掉鲫鱼的鳞、腮、内脏，洗净。

2.豆芽挑干净。

3.通草用水浸泡20分钟后洗净。

4.锅里加适量水，将鲫鱼放入冷水中一起煮。

5.煮沸后加入豆芽和通草，煮熟后食用。

功能:利尿消肿。鲫鱼味甘平，益胃中，补虚；豆芽通草健脾，利尿消肿。适用于糖尿病合并肾病、肾功能不全、肢体水肿、排尿困难、精神萎靡、精神萎靡、身体虚弱、食欲不振的患者。

甘蔗:甘蔗是崇明的特产，它的甘甜令很多人难忘。虽然能解渴，但主要含有葡萄糖、果糖、蔗糖等对糖尿病有害的物质，请慎重考虑。

各种辣椒:糖尿病患者应适当避免辛辣食物，易伤阴助火。中医说，糖尿病患者的体质大多属于阴虚内热。

蜂蜜:蜂蜜能不能吃一直被质疑。蜂蜜虽然有通便、美容等好处，但蜂蜜的含糖量高达40%，蜂蜜中的糖分很容易被身体直接吸收，所以糖尿病、高血糖人群应尽量避免食用。

脂肪和糖分较高的食物:如肥肉、动物内脏、糖果、蛋糕、含糖饮料等。，应该少吃；少吃碳水化合物含量高的食物，如红薯、土豆、藕等。

烟酒:吸烟与糖尿病大血管病变有关，戒烟有助于控制糖尿病；糖尿病患者不建议饮酒。饮酒可能会导致低血糖。每天饮酒的酒精含量女性不超过15克，男性不超过25克(15克酒精相当于450毫升啤酒、150毫升葡萄酒或50毫升低度白酒)。每周饮酒不超过两次。

对眼球的伤害

除动脉硬化、高血压性视网膜病变和老年性白内障外，糖尿病性视网膜病变和糖尿病性白内障是糖尿病引起眼损害的主要表现。轻度视力丧失，重度视力丧失可导致失明。目前，糖尿病视网膜病变已成为四大致盲疾病之一。

对周围血管的伤害

下肢动脉粥样硬化是主要原因。糖尿病患者可因血糖升高引起周围血管疾病，导致局部组织对损伤因素的敏感性降低，血液灌注不足。当外界因素损伤局部组织或局部感染时，局部组织溃疡比普通人更容易发生。这种危险最常见的部分是脚，所以被称为糖尿病足。临床表现为下肢疼痛、溃烂，严重供血不足可导致肢体坏死。在这种情况下，截肢将不可避免，导致残疾。

对心脑血管疾病的危害

心脑血管并发症是糖尿病的致死性并发症，包括冠心病(心绞痛、心肌梗死)、脑卒中(脑血栓、脑出血)、糖尿病性心肌病(可导致心力衰竭、心律失常)。糖尿病患者心脑血管疾病的并发症发生率和死亡率是非糖尿病患者的3.5倍，是2型糖尿病死亡的主要原因。

神经损伤

糖尿病神经病变是糖尿病最常见的慢性并发症之一，也是糖尿病死亡和致残的主要原因。周围神经病变和自主神经病变是最常见的糖尿病神经病变，表现为四肢末端麻木、灼热感或寒性刺痛，严重者辗转反侧，彻夜不眠；植物神经病变的特征是异常出汗(无汗、少汗或多汗)、腹胀、便秘或腹泻、站立性低血压、心动过速或心动过缓、无尿或尿失禁。

对肾脏的伤害

由于高血糖、高血压、高血脂，肾小球微循环滤过压异常升高，促进糖尿病肾病的发生发展。2型糖尿病早期蛋白尿、水肿和晚期肾功能衰竭是死亡的主要原因。糖尿病在各种原因引起的晚期肾病中居首位。肾衰竭是青少年患者的主要死亡原因。糖尿病导致的肾衰竭是肾脏疾病的17倍。

1。少油少脂闭嘴

血脂偏高的糖尿病患者应先检查一日三餐。如果他们经常吃一些会增加血脂的食物，如肥肉、五花肉、猪油、猪皮、鸡鸭皮、动物内脏、蟹黄、鱼卵、蹄子，或者油炸或油炸的食物，他们必须戒掉，至少要控制住。大多数鱼肉的脂肪含量比猪、牛和羊肉少。烹饪时，避免使用动物油、黄油、椰子油、棕榈油或油性汤，尽量使用植物油、色拉油或茶油。

日常饮食清淡，奶油少，味道浓。如果糖尿病患者并发肾脏疾病，出现蛋白尿、少尿、电解质异常、高血压、水肿等症状，应限制饮食中蛋白质的摄入，注意食用蛋白质的质量。每天至少有三分之二的蛋白质来自于肉类、鸡蛋、牛奶等优质动物蛋白，剩下的三分之一由豆制品、大米、蔬菜供应。

需要限制磷的人应避免使用各种乳制品、蛋黄、内脏、汽水、可乐、坚果、全谷类等食物。肉要用白水煮，帮助脱磷。

二.低盐低糖高纤维

糖尿病肾病患者应避免同时服用过多的钠盐，以免引起水潴留，加重水肿。肾病患者每日食盐消耗量不得超过5克。至于钠含量高的调料，如豆瓣酱、辣椒酱、蚝油；含钠量高的腌制品有咸菜、酱菜、阴菜、咸菜、榨菜、咸菜、雪红；钠含量高的加工食品有肉丝、肉干、火腿、腊肉、咸蛋、红烧肉、香肠等。

蔬菜、水果、燕麦和豆类富含纤维、类黄酮、抗氧化维生素等。，可以保护心血管系统，造福患者。但当血钾过高时，为了减少钾的摄入，应避免生食蔬菜；水果方面，要少吃黑枣、红枣、石榴、草莓、香蕉、龙眼、哈密瓜、西红柿、干果等。；咖啡和浓茶也应该避免。

三.适度锻炼有很多好处

如今，由于治疗方法和健康意识的提高，糖尿病患者的数量在减少，相反，肥胖患者的数量在增加。肥胖的人应该积极减肥，因为肥胖不仅是体型的问题，还可能带来健康问题。适当的热量控制和有氧运动可以有效解决肥胖问题，有助于血脂正常化和提高胰岛素敏感性。但运动时要预防低血糖，所以胰岛素或口服降糖药作用最强时尽量避免运动，选择饭后1/2 ~ 1小时参加运动，此时血糖高，不易发生低血糖。有条件自我监测血糖的患者，可以在运动前后各测一次血糖，及时发现低血糖，知道哪种运动形式和量可以降低血糖及其程度。