{健康饮食}什么食物能降血糖 血糖升高的原因长期喝什么可以降血糖远离糖尿病

粗粮，富含膳食纤维、矿物质、B族维生素，升糖慢，适合糖友。建议粗粮一起吃。粗粮可占总主食的1/3~1/2，不宜过多。

大豆和豆制品富含优质蛋白质，但不含饱和脂肪和胆固醇，其中含有的甾醇可以降低血液胆固醇。豆制品一定要和动物肉交换，比如1两豆腐丝=1两豆腐干=2两卤水豆腐=3两石膏豆腐=1两瘦肉。

蔬菜富含膳食纤维，可延缓餐后血糖升高。尤其是各种绿叶蔬菜，如油菜、芹菜、菠菜等。，建议每天吃1~1.5斤。

坚果，包括杏仁、核桃、花生、葵花籽等。，具有较高的蛋白质和脂肪含量，特别是脂肪含量可达44%~70%，所以坚果属于一种高能量密度的食物，而15克坚果所提供的能量相当于25克主食。由于坚果中含有的脂肪是多不饱和脂肪，富含维生素E，非常健康，所以糖爱好者可以适量食用。吃15克坚果(约18颗花生或2颗核桃)，相应减少一半主食。糖尿病肾病的糖友不宜吃坚果。

1。意外高血糖

如果你在血糖检查前吃了很多甜食，你肯定会有高血糖。所以查查高血糖，不用太担心。一段时间后，再次检查血糖结果。

2。不良生活习惯和环境

现在大多数年轻人喜欢肯德基这样的快餐，但不喜欢蔬菜和水果。长期的饮食习惯可能会导致高血糖。空气体中的负离子是空气体中存在的自然因素，可以有效降低高血糖，但环境污染导致空气体中负氧离子含量急剧下降，对人体的摄入是不利的

3。其他疾病引起的高血糖

冠心病与高血糖密切相关。所以一旦确诊是高血糖，就要尽量了解是什么原因导致高血糖，对症治疗，做好高血糖的防治工作。

消除上述高血糖诱因后，高血糖很可能是糖尿病的早期症状。目前糖尿病人越来越年轻，甚至出现糖尿病儿童。所以，糖尿病患者一定要知道高血糖要尽早治疗。

1.多吃含麸质的食物。谷蛋白在谷类作物中很常见。美国哈佛大学的研究人员跟踪了20万名参与者，在随访期间，共有16000人患了2型糖尿病。分析结果显示，与吃含麸质最少的食物的人相比，吃得最多的人患2型糖尿病的可能性降低了80%。

2.限制碳水化合物的摄入。阿拉巴马大学伯明翰分校的营养研究人员在《美国医学会杂志》上发表的一项研究结果表明，减少日常饮食中碳水化合物的摄入可以预防甚至逆转糖尿病。

3.多吃素。哈佛大学陈增喜公共卫生学院的研究人员发现，吃高质量的素食(如全谷物、水果、蔬菜、坚果和豆制品)可以大大降低患2型糖尿病的风险。发表在《公共科学图书馆杂志-医学卷》上的研究结果表明，多吃水果和蔬菜等蔬菜也能在预防2型糖尿病方面发挥作用。

4.在家吃饭。美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员对10万名参与者进行了36年的随访调查，发现在家吃饭有助于降低患2型糖尿病的风险。与每周在家吃不到6次午餐或晚餐的人相比，每天在家吃这两顿饭(每周11~14次)的人患2型糖尿病的风险降低13%。

5.烹饪选择炖。美国西奈山伊坎医学院的研究人员在《欧洲糖尿病杂志》上发表的一项研究结果表明，避免摄入晚期糖基化终产物(age)可以改善胰岛素抵抗的肥胖人群的胰岛素敏感性。老化是烹饪过程中常见的副产品，常见于干烧和热加工食品中。它在体内的高水平会导致糖尿病前期症状，如胰岛素抵抗增加。

6.喝咖啡。丹麦奥尔胡斯大学的研究人员发现，咖啡含有两种活性物质，即咖啡酸和咖啡酸。当血糖升高时，这两种物质会增加胰岛素分泌，增加肌肉细胞中葡萄糖的摄入。原理和现在的糖尿病处方药差不多。这意味着喝咖啡可能对血糖有好处，但注意不要添加额外的糖和牛奶。

7.尽快减肥。伦敦大学圣乔治学院的研究人员发现，如果肥胖的年轻人在中年之前减肥，他们可以在很大程度上避免健康风险。研究人员选择了男性兵役记录，收集了21岁男性的身体质量指数(bmi)，并在30年后进行了一项后续调查。结果显示，如果21岁体重指数高的男性的体重指数在50岁时可以降低，那么他们患糖尿病的概率与年轻时体重正常的人相似。

8.高强度间歇运动。澳大利亚昆士兰大学人类运动和营养科学学院的研究人员要求参与者进行为期24周的高强度间歇运动，并发现这种运动可以提高身体对胰岛素的敏感性，提高身体素质，降低糖尿病和心血管疾病的风险。

9.平衡肠道菌群。根据《自然》杂志的一项研究，丹麦哥本哈根大学的学者选择了277名非糖尿病患者和75名2型糖尿病患者，测试了他们血液中1200多种代谢物的浓度，并对人体肠道中的数百种细菌进行了dna分析。分析结果表明，特定肠道细菌的失衡会导致胰岛素抵抗的增加，从而增加人们患2型糖尿病的风险。

10.保持低心率。宾夕法尼亚州立大学的研究人员监测了近10万名中国成年人的心率，并在排除糖尿病患者后对其余人进行了随访。研究发现，心率过快的参与者患糖尿病、糖尿病前期和从糖尿病前期向糖尿病过渡的风险增加。

高血糖患者一般可服用槐花茶:菊花山楂茶、菊花红茶、菊花槐花茶、荷叶茶、菊花茶、葛根茶、决明子茶、首乌茶等。在高血糖的正常时期，要严格控制饮食，注意低盐低脂饮食和糖的摄入。参芪降糖颗粒可用于治疗高血糖，适合高血糖患者长期使用，对心、肝、肾功能有一定的保护作用。可与二甲双胍、磺脲类、阿卡波糖、米格列醇、胰岛素等合用。在不增加低血糖风险的情况下，降糖效果稳定。

玉米须性平，味甘，清热。经常喝可以降低血糖。煮玉米的时候，不要把上面的玉米须扔掉，但连玉也要和玉米一起洗煮，这样煮好的玉米须就可以直接喝了，不用倒水。

吃苦瓜治疗血糖有效率可达80%。苦瓜可以油炸，炖在汤里，晒干，制成粉末，浸泡在水中作为茶喝。

木耳含有维生素、木耳多糖、蛋白质和胡萝卜素，其中木耳多糖具有降血糖作用。

紫菜还含有紫菜多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素等。糖尿病人可以吃紫菜或者做紫菜汤。