{健康饮食}对人体来说云耳有哪些副作用

黑木耳种类繁多，在色泽和口感上也有一定的差异，主要分为黑木耳、云耳和东北小木耳三种。金耳是金耳的一种，含有蛋白质、钙、铁、磷和胡萝卜素等多种营养成分。还富含胶原蛋白，能有效消化头发、沙子、谷壳、木渣，具有较强的溶解、氧化、吸附等作用。

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因为云儿价格很便宜，常年寄生各种枯树。很多人把它当做食物的配菜，有补气润肺、活血养颜、强身健体、收敛的作用。它是一种廉价的滋补圣品，但由于它的廉价，许多人忽视了它的副作用。

其实云儿的副作用对人来说不是很大，但对特定人群有一定的副作用，但也不能忽视。有以下问题的人需要多加关注和理解。

首先，特别是过敏系统的人，最好少吃允儿，因为允儿含有一些光敏物质。过敏体质的人，吃了云儿后容易出现日光性皮炎。但是相对来说，干的云儿是可以吃的，因为云儿在加工的过程中会有一个暴露的过程，这样这些物质大部分会被分解，对人的副作用会小很多。

其次，允儿富含膳食纤维。肠胃有问题的人，吃了容易拉肚子。对于消化功能和脾胃不足的人，需要少吃允儿，容易导致胀气和腹泻。

允儿对人来说是一种营养丰富的食物，因为它的便宜和普通的关系而受欢迎。但是每一种食物对人都有一定的副作用，所以在吃之前要多了解相关知识。任何食物都不应该过量食用，这样会对人体产生一定的不利和危害。