{健康饮食}三高人群适合吃的坚果 三高人群的饮食要注意三高人群吃什么好呢

高血糖的坚果可以吃，但不能多吃。坚果含蛋白质36.0%，脂肪58.8%，碳水化合物72.6%，维生素(维生素B、E等。)，微量元素(磷、钙、锌、铁)，膳食纤维等。此外，它还含有单不饱和脂肪酸，包括亚麻酸、亚油酸等人体必需的脂肪酸。因为含糖量高，过多会导致糖尿病加重，所以对于高血糖患者可以少量使用，但不宜过量使用。

糖尿病患者可以吃坚果，但不要吃太多，因为坚果含油量高，如花生、核桃、松子等。糖尿病患者每天吃少量坚果，坚果种类丰富，经常变化，最好在两餐之间吃。

除了不吃甜食，还要控制主食的量。我们可以用杂粮、土豆等代替一些米饭、馒头等精粮。坚果还是可以吃的，对胎儿有好处。不过要控制量，小巴掌就够了。换句话说，我们应该多吃鸡蛋、牛奶和豆类，补充蛋白质，保持一定的活动量。

作为高血糖患者，最好生吃坚果或粗吃坚果，少吃加工过的坚果，因为有些加工过的坚果会为了口感而增加糖分，对高血糖更不利。此外，高血糖患者应在日常饮食中多吃豆类和乳制品，少吃高油、高热、高糖的食物。

1.燕麦:

它可以降低胆固醇和血脂，因为燕麦富含膳食纤维，这是其他谷物所没有的。

2.洋葱:

洋葱含有环状蒜氨酸、蛋氨酸和其他化合物，有助于溶解血栓。

3.玉米富含钙、磷、镁、铁、硒、维生素A、b1、b2、b6、E、胡萝卜素、膳食纤维。

经常食用玉米油可以降低胆固醇，软化血管。煮玉米是最简单的方法。

3.玉米富含钙、磷、镁、铁、硒、维生素A、b1、b2、b6、E、胡萝卜素、膳食纤维。

经常食用玉米油可以降低胆固醇，软化血管。煮玉米是最简单的方法。

5.海藻:

被称为“海洋蔬菜”，其低热量、低脂肪的特点引起营养学家的关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、免疫调节、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇和抗衰老等多种生理功能。海藻等褐藻富含胶质纤维，可显著降低血清胆固醇。

6.银耳:

银耳营养丰富但不油腻。它富含膳食纤维，能增强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖是一种植物多糖，具有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老、美容润肤等功能。

患有高血脂、高血压、高血糖即三高的老年人，饮食上应忌食肉类，但猪血是个例外。

猪血被称为“液体肉”。其蛋白质含量略高于瘦肉，氨基酸比例接近人体，易于消化吸收。而且猪血中脂肪含量很低。每100克猪血只含0.4克脂肪，约为同等品质瘦肉的1/40。所以高脂血症的老年人经常吃，不会引起血脂升高。此外，猪血中还含有大量卵磷脂，可防治动脉粥样硬化和阿尔茨海默病。

猪血可以煲汤也可以炒菜，还可以和豆腐、木耳等一起煮。味道很好。

猪血不错，但也有很多需要注意的地方。首先，猪血在采集过程中很容易被污染，所以最好买消毒过的盒装猪血。建议每天吃150-200克猪血，每周吃2-3次。胃下垂、痢疾、腹泻等疾病患者不宜食用猪血。常规大便检查前三天，猪血也没吃。

食用猪血过程中要注意相关事项，不能乱用。一切都要适量，不要让饮食成为疾病的根源。

对于一些特殊人群来说，饮食的适宜性是非常关键的，只有吃合适的食物才有利于健康。如果吃了不合适的食物，不仅对身体没有帮助，还会对身体造成伤害。那么有哪些补品对三高的人有好处呢？

吃西瓜对心血管健康有好处。西瓜富含l-瓜氨酸，对心血管系统有益。美国研究人员发现，连续一个半月每天服用6克左右的l-瓜氨酸可以降低血压，对动脉也有很好的保护作用。

吃西红柿可以稳定血压。西红柿富含番茄红素，有助于降低有害胆固醇和稳定血压。以色列的研究表明，番茄红素的功效与少量他汀类药物相当。

多吃豆腐对血压有好处。清淡可口的豆腐汤是夏天的好选择。豆腐是异黄酮含量最高的食物。国外研究发现，经常吃豆腐的人血压更稳定。

三高的饮食应该是低脂低糖低能量高膳食纤维。至于补充剂，正确的说法是调理产品或保健品，应该是:维生素B、维生素E、深海鱼油、opc等。，主要是清洁血管，净化血液，增强免疫力。

早餐

用餐时间:起床后，运动30分钟。这时，鸡蛋、牛奶、豆浆和麦片是早餐的最佳时间。总营养:一天占总量的30%为宜，即主食100-150克，热量400-600千卡。最佳食物:鸡蛋、牛奶、豆浆、麦片、果汁、绿叶蔬菜、水果、面包、馒头、面包卷、西红柿等。

午餐

营养总量:不同年龄和体力的人，每天需要的总热量应该占40%。主食选择:150~200克左右，可选米饭、馒头、面条、糕点、玉米饼等。副食选择:肉、禽、蛋50~100克，豆制品50克，蔬菜200~250克，总量240~360克

左右。

主餐

用餐时间:最好在晚上8点前结束。营养搭配:主食必不可少，你还应该多吃新鲜蔬菜，以尽量减少过量的蛋白质和脂肪

食物摄入。酸奶晚上喝更健康。最佳食物:适量主食、绿叶蔬菜和富含优质蛋白质的食物，如鱼、瘦肉和豆制品。正餐:以水果为主(因为吃水果的最佳时间是两餐之间，而不是饭后马上吃)。