{健康饮食}怎么烧鱼头汤好吃 鱼头汤的做法

鱼头汤是一种非常美味营养的食物。很多人很喜欢喝鱼头汤。鱼头汤的制作方法有很多种。每个家庭都有自己不同的小窍门。很多人也想知道鱼头汤怎么做才好吃。下面的小系列将向你介绍如何煮出美味的鱼头汤。想了解的人会跟着小系列一起看。

首先大家要把鱼头切成两半，不要切掉，然后把豆腐切成块，西红柿切成小块，生姜切片，洋葱打结。买的干木耳可以提前泡好，然后开始炸鱼头。先把锅预热，让鱼皮不粘锅，等锅热了再加适量油，然后把姜葱结放下，把加工好的鱼头炒至两面金黄即可。

当鱼头表面呈金黄色时，可以把锅里的油倒掉，加适量开水，一定要倒在这里，不然鱼头汤浓度不够白。可以看到，倒入开水后，汤立刻变白，然后把火调大，用勺子撇去浮沫，大火煮五分钟，中小火煮五分钟。

然后我们可以看到鱼头汤的浓度已经很高了，汤变成了乳白色。这时，取出姜片和葱结，放下加工好的豆腐，关火，加入木耳和西红柿，让食材的味道进入汤中。汤煮透后，加入一些调料，使其清爽。

上面给你介绍的是如何煮出美味的鱼头汤。现在你应该知道了。想做鱼头汤好吃，可以试试上面的方法。生产的鱼头汤非常美味，可以补充身体所需的营养。今天我给大家介绍一下。希望今天的介绍能给你带来一些帮助。