{健康饮食}哪些食物胆固醇高 高胆固醇的食物种类

现在大家生活条件都不错，吃的东西也越来越多。很多人最感兴趣的是每天吃各种各样的东西，但是暴饮暴食或者不正确的食物选择都会影响身体健康，尤其是高血压和高胆固醇的人，吃太多高胆固醇的食物只会让问题越来越严重，对身体造成严重的伤害。我们必须特别注意它。

动物内脏含有高胆固醇，尤其是羊脑、牛脑和猪脑。这些食物中的胆固醇含量超过2000毫克。如果你喜欢吃这些食物，就要控制量，一年最多可以吃三次。毫无节制地吃这些食物会使你的身体胆固醇升高，引起各种疾病。

许多肉类也含有很高的胆固醇，如猪蹄、猪皮、肥肉等。，富含油脂，胆固醇高。还有烤鸡心，烤腰子。吃多了会让肠道负担越来越重。一个月可以吃两次。高血脂人群也要控制每周吃鸡蛋的数量，不要超过四个，尽量去蛋黄。不要吃蟹黄和鱼卵，因为里面的胆固醇含量也很高，大家要少吃。

有一些胆固醇含量高的海鲜，如牡蛎、螃蟹、虾、鱿鱼等。这些食物一周可以吃一两次，巧克力蛋糕等甜品尽量少吃。黄油、奶油等成分中的饱和脂肪酸会使肝脏合成更多的胆固醇，所以大家要少吃，即使想吃也要吃脱脂牛奶。

以上提到的食物都是胆固醇含量高的食物。这些食物胆固醇含量都很高，一定要控制量。我们在日常生活中可以吃一些不含胆固醇的食物，如蛋白质、核桃、牛肉、杏仁、花生、蔬菜、花生酱、豆浆、豆腐等。水果富含果胶，可以降低胆固醇，所以可以吃得更合适。