{健康饮食}西红柿的功效与作用 吃西红柿有哪些好处

番茄，也叫番茄，是一种非常常见的蔬菜。基本上一年四季都有，市面上随处可见。西红柿外形美观，颜色鲜艳，味道酸甜，是人们餐桌上一道又长又好吃的菜。不仅如此，西红柿也是一种非常营养的食物，可以生吃或煮熟来做汤和蔬菜。很多爱美的女性朋友都喜欢吃西红柿。各种大大小小的进口国产番茄都很受欢迎。那么，番茄的功能和作用是什么呢？接下来我简单介绍一下，希望对你有帮助。

1.番茄富含胡萝卜素、维生素C、B族维生素等营养物质。吃西红柿有生津止渴、增进食欲、促进消化、防癌、降血压、降血脂的作用。维生素是人体新陈代谢的必需营养素。平时吃一些维生素可以帮助提高身体的抵抗力。而且番茄是一种营养价值很高的饥饿蔬菜，非常适合老人和儿童食用。

2.多吃西红柿有美容的效果。西红柿富含各种营养成分，能使皮肤更加细腻、光滑、有光泽。西红柿含有大量维生素C，还具有美白皮肤的作用。通常爱吃西红柿的人看起来也更健康。

3.西红柿虽然味道酸，但其实是碱性食物。多吃碱性食物可以帮助中和胃中的胃酸，中和血液中的酸性物质，帮助消除疲劳，净化血液。但是，注意不要在空腹部吃西红柿，这样会刺激胃粘膜，容易导致胃溃疡等疾病。

综上所述，我们对番茄的功效和作用有所了解。西红柿虽然营养价值高，但不能多吃，容易造成胃负担过重。不要在空腹部状态下吃西红柿，尽量在吃的基础上吃，以免胃粘膜损伤引起胃溃疡等严重后果。希望以上内容能对大家有所帮助。