{健康饮食}农业农村部：当前我国非洲猪瘟疫情形势严峻

今年8月初以来，非洲猪瘟疫情在我国首次出现，全国十省发现，分别是辽宁、河南、江苏、浙江、安徽、黑龙江、内蒙古、吉林、天津、山西。辽宁是暴发最多的省份，天津市冀州区发现非洲猪瘟，这是京津冀地区首次出现非洲猪瘟。为此，11月6日，农业和农村事务部组织召开了由26个省市44家生猪屠宰企业、中国兽医协会、中国畜牧协会、中国肉类协会参加的专题研讨会。

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会议介绍，湖南省湘西土家族苗族自治州保靖县一农民，于11月5日上午检出非洲猪瘟疫情。这个农民有119头猪，其中11头被感染，4头死亡。湖南常德确诊两起非洲猪瘟疫情。疫情爆发后，农业和农村事务部立即向当地派出了一个监督小组。当地政府已按要求启动应急机制，并采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等措施。，对所有死猪和扑杀猪进行无害化处理。同时，禁止将所有生猪及其产品转移出封锁区，禁止将生猪运入封锁区。目前上述疫情已得到有效处理。

会议强调，当前我国非洲猪瘟形势严峻，生猪屠宰企业是我国猪肉产品的主要供应商，是确保生猪产品质量安全的骨干力量，是防控非洲猪瘟的重要环节。鉴于屠宰企业在生猪产品供应链调整、重建和优化中的作用尚未充分发挥，防控非洲猪瘟和生猪产品质量安全的主要责任尚未完全落地，会议要求生猪屠宰要大规模进行。企业要严格落实动物防疫主体责任，切实加强生猪产品质量安全控制，严格控制生猪产品采购、屠宰检验和配送；要遵循市场规律，顺应市场导向，化危机为机遇，保证市场供给；加快屠宰企业转型升级，有效防控动物疫病，有效保障生猪产品质量安全，有助于有效供给。

相关部门如何有效应对猪瘟爆发？作为养猪大户，应该如何应对这场猪瘟？我们一起来看看。

各地有关部门必须按照要求启动应急机制，采取封锁、扑杀、无害化处理、消毒等措施。，对所有死亡和扑杀的猪进行无害化处理。同时，禁止将所有生猪及其产品转移出封锁区，禁止将生猪运入封锁区。只有这样，疫情才能得到有效控制。

这一次，非洲的猪疫如火如荼，很多农场都丢了。对养猪户来说，预防鼠疫应注意五大问题。为了预防非洲猪瘟，猪必须接种疫苗。体质差的猪不宜接种疫苗。注射前，针头必须消毒。针头和针头应该依次煮沸和消毒。未经灭菌的注射容易使猪交叉感染流行性疾病。给猪打的疫苗是弱病毒，不能给怀孕母猪打。一旦注射，会造成母猪流产、早产或死产。在给猪免疫前后的12小时内，不要再给猪喂抗病毒药物和消毒药物，也就是说，不要在同一天给猪注射两种疫苗。

以前餐桌上每顿饭都有猪肉。最近，由于猪瘟的爆发，猪肉已经下架。很多喜欢吃猪肉的朋友一时受不了。希望大家能克服困难，用鸡、鱼、牛肉代替猪肉。虽然非洲猪瘟不会传染给人类，但是病猪携带的病毒是不能食用的。俗话说:千年航行要小心。你不需要惊慌，只要我们做好预防工作，我们还是可以把损失降到最低的。