{健康饮食}秋季减肥，妥善安排你的日常饮食

秋天越来越激烈，天气越来越冷，过去减肥的方式也要随着季节的变化而改变。今天边肖带你秋天减肥，吃5个不吃，合理安排日常饮食。天气冷，你不能放松。肥肉一刻也不让你走！

1 .红薯有一种强烈的饱腹感

红薯是大家熟悉的食物，特别受欢迎。它纤维柔软，容易被人体消化，有很强的通便排毒作用，有饱腹感，所以常作为减肥食品食用。有的人直接用红薯做主食做红薯饭、红薯粥、蒸红薯，或者把红薯和牛奶混合做红薯牛奶喝。红薯的热量很低，只有同等重量馒头的一半左右。

对于肥胖人群，可以用红薯代替主食。因为红薯饮食不仅大大减少热量摄入，还能参与胃肠蠕动，帮助人体及时排毒。与100克大米相比，100克红薯的热量只有后者的三分之一。所以用红薯代替主食可以减少很多热量的摄入。红薯富含纤维素，含有维生素A、维生素B、铁、钾等营养元素，是一种健康的饮食食品。红薯中的纤维素可以促进肠道蠕动，帮助清除体内的代谢废物。红薯脂肪含量很少，每100克红薯只有0.2克脂肪，脂肪和热量低，是减肥的好产品。

2 .大麦茶去脂肪

麦茶也叫大麦茶或大麦茶饮料。袋装和瓶装的麦茶也可以在许多大型超市的货架上看到。

在日本和韩国，随着许多人追求健康和健美，含糖饮料的消费一直在下降，小麦茶逐渐成为健康人的首选。海中麦茶的流行与韩国菜的流行密不可分。在众多外来文化中，外来饮食文化是一股不可忽视的力量。尤其是日益强大的“日本风”和“韩流”造就了数量不可低估的“哈韩氏族”。许多年轻男女爱上了韩国菜，大麦茶是韩国不可或缺的饮料。另一方面，现代人越来越追求食物的营养价值。大麦茶是将大麦炒熟后熬成的。闻起来像浓浓的小麦喷鼻。喝了它不仅能刺激食欲，还能帮助消化和减肥。于是大麦茶一开始就被看好了。

用炒大麦制成的大麦茶，含有人体所需的各种微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维，含糖量极低，堪称“健康饮品”。此外，大麦茶还具有独特的膳食纤维，溶解在茶水中的膳食纤维可以将胃中的“垃圾”带出体外，让人放松减肥，无需任何额外的热量和负担。

《本草纲目》记载，“大麦味甘平，具有消食消肿、消食滞、宁胃止渴、清热益气、调中、宽胸大气、补虚自卑、强血管、益色、强五脏、减少粮食消耗的作用。”大麦茶含有人体所需的17种微量元素和19种以上氨基酸，富含维生素、不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，满足了许多回归自然、追求健康的人的需求。

大麦茶生产工艺先进，产品优良，无添加剂，具有医疗保健功能。大麦茶是一种传统饮料。冷饮有防暑降温的作用，热饮有助消化、去油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用，可以得到养颜减肥的效果。大麦茶是一种老少皆宜的天然保健饮料。

3 .凉拌沙拉预防便秘

萝卜含有辛辣的芥末油，能促进脂肪物质的代谢，避免皮下脂肪堆积；黑木耳富含纤维素和一种特殊的植物胶原蛋白，能促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄，减少食物中脂肪的吸收，从而预防肥胖；同时，这两种物质可以促进胃肠蠕动，防止便秘，有利于及时清除和排出体内粪便中的有毒物质。

凉拌菜减肥1号

1 .萝卜洗净后，剥去厚厚的皮，切成细丝备用

2 .晚上放入萝卜丝，撒上适量盐，拌匀腌制5分钟，用冷开水冲去盐分

3 .取1个空碗，加入白米醋和白糖，搅拌至溶解，倒入萝卜丝混合

烹饪技巧:

1.萝卜切丝后加盐，可以释放辣味，使萝卜丝变脆。

2.白米醋和白砂糖的比例没有具体的标准，可以根据个人口味随意添加，也可以掺入适量的冷开水。

秋季减肥注意事项

控制主食，限制甜食

如果原食量大，一日三餐主食可减少50克。逐渐控制主食在250~300克左右。主食可以选择小麦、大米和一些杂粮，但必须严格限制食物消费，要养成吃七八成饱的习惯。多吃淀粉和很甜的食物，如红薯、土豆、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦芽奶、果汁甜食尽量少吃。一些脂肪含量过高的食物，如花生、核桃、芝麻和各种动物油、黄油和油炸食品也应受到限制。副食可以用瘦肉、鱼、蛋、豆制品和含糖量少的蔬菜水果。

石纤维减肥

纤维会阻碍食物的吸收。纤维吸收水分，在胃里膨胀，可以形成较大的体积，使人有饱腹感，有助于减少食物摄入，对控制体重有一定作用。人可以在一定时间内消化吸收更多纤维的食物，然后排泄废物。饮食中纤维摄入多的人咀嚼次数多，所以进食速度变慢，使小肠吸收营养缓慢，血糖难以升高。因为膳食纤维可以促进肠道蠕动，如果大量食用，便秘自然会减少，大肠癌的发病率也会降低。因此，肥胖的人应该多吃纤维。

高蛋白质面粉

原理:高碳水化合物食物会导致肥胖、无法控制的饥饿感和食欲。因此，限制碳水化合物的摄入，吸收大量高蛋白食物，可以减肥，保持身材苗条。这个减肥食谱有两个星期的周期。在14天的减肥计划中，只能吃适量的蔬菜，但可以吃足够的牛奶、鸡蛋、肉和鱼。这使身体处于依赖脂肪而不是碳水化合物提供能量的状态。