{健康饮食}什么食物能补钙 哪些水果有利于减肥含钙的食物有哪些什么水果补钙

1.小黄鱼可以做成酥鱼。做法是:将锅加热，在锅里放入葱和姜打好基础，放上约10厘米长的小黄鱼，加入一些醋，用文火炖，连鱼头和鱼骨都会变脆。这样整条鱼就变成了可食用的钙剂。

2、高压锅吞鸡。鸡肉和鸡骨头可以煮得尽可能的烂脆，还可以加钙。

也可以做大骨头汤。把买来的大骨头洗干净，敲碎或打碎，放入冷水锅中，煮开，撇去泡沫，加入葱、姜、料酒，小火炖更久。让宝宝喝汤吃骨髓。这是一种非常好的补钙食品。

3.平衡荤素，提高钙的利用率:比如豆腐炖鱼含有维生素D，而豆腐富含钙。维生素D能促进钙的吸收，大大提高豆腐中钙的利用率。此外，主食注重谷类和豆类的混合食用，既能使氨基酸互补最理想，又能促进钙的吸收。

4.柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘子饼、蜜桃、杏仁、山楂、葡萄干、核桃、西瓜籽、南瓜籽、桑葚干、花生、莲子等。婴儿补钙最好选择酪蛋白酸钙等生物钙。酪蛋白酸钙安全无刺激，吸收利用率高，无需维生素D即可吸收，最适合婴儿服用。

1.但是在现实生活中，人们摄入的含磷食物太多，比如碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡、披萨、麦胚、动物肝脏、薯条等。，使钙磷比高达1∶10 ~ 20。这样，饮食中过多的磷会把钙赶出体外。

2.如果补钙不补镁，人吃了就会后悔:人补钙的时候只注意维生素D，往往不知道怎么补镁。钙镁就像孪生兄弟，总是成对出现，当钙镁比为2: 1时，最有利于钙的吸收利用。所以补钙的时候，切记不要忘记补镁。富含镁的食物包括坚果(如杏仁、腰果、花生)、大豆、瓜子(葵花籽、南瓜子)、谷物(尤其是黑麦、小米、大麦)、海鲜(金枪鱼、鲭鱼、虾、龙虾)。

3.大鱼大肉吃钙:高蛋白饮食是导致骨质疏松的原因。有人做过这样的实验:A:每天吃80克蛋白质会导致钙流失37毫克；b:每天摄入240克蛋白质，补充1400毫克钙，会导致137毫克钙的流失。额外补钙并不能防止高蛋白导致的钙流失。过量摄入大鱼大肉而不注意酸碱平衡，会导致大量钙流失。那么，饮食如何促进钙的吸收呢？维生素C促进钙的吸收:钙含量高的食物与维生素C、泡菜汁一起服用，或每天自行制作脐橙、柚子、橙子、椪柑、柠檬，其生物利用度应提高12%。显然，这些水果中大量维生素C的参与，使钙更好地被小肠吸收。

山楂是秋季水果中含钙量最高的。孕妇和儿童饭后吃山楂能有效补充身体所需的钙。补钙很重要，这是很多人关心的话题。

营养分析:山楂是秋季水果中含钙量最高的，每100克果肉含钙量为52毫克。孕妇和儿童对钙的需求很大，所以这两组人不妨饭后吃山楂。

食用提醒:减肥不要吃太多，尤其是肠胃功能较弱的人群。长期食用生山楂会形成胃石，增加胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。所以建议最好是煮山楂或者泡茶。

友情提醒:鱼骨也可以补钙，但要注意选择合适的方法。干炸鱼和红烧酥鱼可以使骨骼变软，更便于钙的吸收，可以直接食用。

蔬菜中含钙量高的品种也很多。100克雪里蕻含有230毫克的钙；小白菜、油菜、茴香、香菜和芹菜的钙含量约为每100克150毫克。

友好提醒:这些绿叶蔬菜每天吃250克可以补钙400毫克。

1。牛奶

半斤牛奶，含钙300毫克，还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质和维生素，促进钙的消化吸收。而且牛奶中的钙更容易被人体吸收，所以牛奶应该作为日常补钙的主要食物。其他乳制品，如酸奶、奶酪和牛奶片，是钙的良好来源。健康提示:夏天喝牛奶也需要选择

2、海带和虾皮

海带和虾皮是高钙海鲜。如果你每天吃25克，你可以补充300毫克的钙。而且它们还能降血脂，预防动脉硬化。

海带和肉一起煮或者冷煮，是很好的食物。虾皮含钙量较多，25克虾皮含钙500毫克。所以用虾皮做汤料或馅料是日常补钙的好选择。

友情提醒:对海产品过敏的人要谨慎食用。

3。豆制品

大豆是高蛋白食物，含钙量高。500克豆浆含钙120毫克，150克豆腐含钙多达500毫克。其他豆制品也是补钙的好产品。

友情提醒:豆浆需要煮7次才能吃。豆腐不能和一些蔬菜一起吃，比如菠菜。菠菜中含有草酸，可与钙结合形成草酸钙共轭物，从而阻碍人体对钙的吸收，因此豆腐等豆制品不宜与菠菜同煮。但豆制品如果和肉一起煮，味道鲜美，营养丰富。