{健康饮食}黑米护心还能减肥你造吗 黑米减肥三款食谱

黑米富含膳食纤维，能增加饱腹感，提高免疫力，保护心肌。女士希望身材有魅力，不囤积脂肪。试试下面三种黑米粥。

黑米的营养价值

1.黑米含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等。营养元素，营养丰富。

2.黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应和免疫调节等多种生理功能。

3.黑米中的黄铜化合物可以维持血管的正常渗透压，降低血管的脆性，防止血管破裂，止血。

4.黑米具有抗菌、降血压和抑制癌细胞生长的作用。

5.黑米还可以改善心肌营养，降低心肌耗氧量。

黑米饮食

第一，八宝黑米粥

材料:莲子、薏米、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜子、红枣等。

练习:

桃仁、瓜子丁、去核红枣去皮切块，莲子、薏米、芡实、花籽、百合加水膨化备用；黑米用清水洗净，加入少量紫糯米入锅，加入清水煮沸，加入八宝料，小火上煮两小时左右。做饭时，注意不要时不时用勺子搅拌，以免糟蹋锅。当品质浓糯时，加入碎冰糖，然后放入碗中。

二、芒果黑米粥

配料:黑米150克，大米50克，芒果300克，酸奶100克，白糖适量。

练习:

将芒果切成丁。将芒果籽放入水中煮20分钟。黑米和米饭一起洗净，加入芒果水，放入锅中小火煮至软糯滑，然后加入糖搅拌均匀。将芒果肉撒在粥上，倒入酸奶。

第三，黑米桂花粥

配料:黑米100克，红豆50克，莲子30克，花生30克，桂花20克，冰糖适量。

练习:

黑米洗净，浸泡6小时；红豆洗净，浸泡1小时；莲子洗净；花生洗净沥干备用。将锅放在火上，将黑米、红豆和莲子放入锅内，加入1000克水，大火煮沸，小火煮1小时；加入花生，继续煮30分钟。取桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟。