{科研}研究表明低碳饮食有助减肥降血压

低碳水化合物饮食不仅有助于减肥，还可能有其他健康益处。最新研究表明，低碳水化合物饮食的效果与奥利司他相同，可以帮助超重和肥胖的人减肥。而且坚持低碳水化合物饮食的人血压也下降到健康水平。

参与这项研究的美国杜克大学医学中心副教授威廉·詹西(William Jancy)说:“我最初估计使用这两种治疗方法会导致显著的体重减轻，但我们惊讶地发现，通过低碳水化合物饮食改善血压的效果甚至比使用奥利司他更好。如果人们有高血压和肥胖问题，低碳水化合物饮食应该是比减肥药更好的选择。”

之前的研究表明，这两种方法都有助于减肥，而最新的研究是他们第一次直接比较这两种方法。杨说:“重要的是，我们可以通过饮食而不是药物来达到同样的减肥效果，投资更少，副作用更少。”

在发表在杂志上的最新研究中，研究人员将146名肥胖或超重的成年人随机分为两组。这些研究参与者中有许多人患有慢性健康问题，如高血压或糖尿病。研究人员建议第一组坚持低碳水化合物的生酮饮食，即每天摄入碳水化合物不超过20克，第二组每天服用三次减肥药奥利司他，并在小组会议上接受低脂饮食指导(脂肪每天摄入热量不超过30%)。结果表明，两组减肥效果相同。坚持低碳水化合物饮食组的平均体重下降率为9.5%，而服用奥利司他组的平均体重下降率为8.5%。两种方法在改善胆固醇和血糖水平方面没有显著差异。

然而，当研究人员分析参与者的血压变化时，他们发现在近一半的研究期间，抗高血压药物的使用减少或停止，而服用奥利司他的组只有21%。

总的来说，低碳水化合物饮食组的平均收缩压下降了5.9%，而奥利司他组的收缩压上升了1.5%。研究人员说，一般来说，减肥本身会将血压降低到健康水平，但低碳水化合物饮食似乎还有其他降血压作用，这需要进一步研究。