卫生保健

普洱茶具有降血脂、减肥、抑菌、助消化、暖胃、生津止渴、醒酒解毒等多种功能。能清胃生津,消食化痰,解酒解毒,利尿散寒,止咳化痰,降低血脂和胆固醇。

降血脂,减肥降压,抗动脉硬化。长期饮用普洱茶可以降低胆固醇和甘油酯,所以长期饮用普洱茶具有治疗肥胖的作用。喝普洱茶可引起血管舒张、血压降低、心率降低、脑血流量减少,对高血压、脑动脉硬化患者有较好的治疗效果。

。滋养和保护胃。在适当的浓度下,饮用温和的普洱茶不会刺激胃,但浓稠、滑爽、醇厚的普洱茶会进入胃内,在胃表面形成一层附着膜,对胃产生有益的保护层。长期饮用可以养胃护胃。

消炎、杀菌、治痢疾。医学研究和临床实验证明,云南普洱茶具有抗菌作用,每日服用10次,浓茶汁可治疗细菌性痢疾,这与云南大叶茶中富含茶多酚有直接关系。

抗衰老。茶叶中的儿茶素具有抗衰老作用。云南大叶茶儿茶素总量高于其他茶叶品种,抗衰老效果优于其他茶叶。丰富的茶多酚帮助皮肤抗衰老。

普洱茶能生津止渴,解暑解毒,通便。普洱茶可以调理肠胃,恢复肠胃的正常功能,解决便秘引起的痤疮、口臭等问题。

其他的

普洱茶本身就含有脂肪分解脂肪酶,对脂肪分解有很好的效果,对于很多正在失去胃的人来说,可以消化和消耗脂肪。而且普洱茶还可以养颜护胃。

一、鲜奶普洱茶

材料:鲜奶200毫升,普洱茶10克

练习:

1.普洱茶用热水浸泡5分钟;

2.加入鲜奶调味,搅拌均匀。

特点:本产品结合了普洱茶的茶香和鲜牛奶的奶味,降低了茶本身的香味,但又带来了浓郁的奶味,非常适合不喜欢普洱茶的味道但想借此减肥的人;与单独喝普洱茶相比,喝这种产品可以增加营养的摄入。

二、菊花普洱茶

材料:菊花5朵,普洱茶10克

练习:

1.将菊花、普洱茶放入杯中;

2.将开水倒入杯中,扔掉。

特点:喝这种茶可以增强胃的消化功能,清热解暑,清热解毒,在胃不能积食的情况下,有效去除油脂。

如何喝普洱茶减肥三种有效的方法喝普洱茶减肥

三、苦瓜普洱茶

配料:苦瓜1个,普洱茶10克

练习:

1.苦瓜洗净放入锅中,加水煮沸;

2.将普洱茶放入杯中,放入煮好的苦瓜中浸泡。

特点:苦瓜汁含有苦瓜素和类胰岛素物质,具有良好的降血糖作用,是糖尿病和肥胖患者的最佳饮品;苦瓜吃起来很苦,但是煮过之后会减少很多。与普洱茶结合可以使茶的味道更浓。是一种非常好的营养减肥茶。

普洱茶不要越老越好。只有合格的产品才会在合适的储存条件下,在一定的时间内朝着“好”的方向变化。如果一个茶叶产品一开始质量达不到标准,或者后期存放不当,那么茶叶无论放多长时间,质量都不会好,普洱茶市场的一些不法商贩制造了大量的假货。造假的主要手段是用湿仓加速生茶陈化,生产所谓的“陈年老茶”。或者把茶叶的包装做旧,以示陈旧感。普通消费者很难鉴别陈年普洱茶的真伪和品质。

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茶叶外观

新普洱的外观颜色更清新,多为黄绿色,毛色白,口感浓郁;经过长时间的氧化,陈年茶的外观会紫红色,白毛会变成黄棕色。

包装纸颜色

一般陈年普洱茶的白纸都是随着时间的推移而变老的,纸张略黄,所以可以从纸张手工布的老化程度和印刷颜色来判断普洱茶的年份。但这只能作为参考,不能作为绝对依据,因为有些无良商人可能会利用这种心态,用又旧又黄的包装纸包装劣质产品。

必须在干燥的仓库中老化。干仓不会发霉,改造缓慢,但能保持普洱茶的真实性。干仓是指茶叶在湿度和温度适中、通风的环境中进行后发酵储存;湿仓是指茶商,将茶叶放在通风不良、湿度大的环境中加速陈化,在市场上高价出售旧茶叶以获取利润。

温度不要突然变化。如果仓库温度过高,温差变化太突然,会影响水基茶汤给人的口感的活泼性。即使仓库温度过高,也会变得闷热,把原来的生茶变成熟茶。

避免气味感染。茶是最能吸收杂气的异味。洒一把干茶叶会吸收空气体中的异味,因此储存环境应干净,无异味。

避开阳光和风。在阳光下,酚类物质和叶绿素更容易氧化,使茶叶变色变质。温度升高也会加速茶叶发酵,变酸。空气,循环的空气含氧较多,有利于茶叶中微生物的繁殖,从而加速茶叶的变化,但茶叶不能挂在风口,否则茶气会被吹走,茶味会消散,喝起来淡而无味。

用竹条包装。这种传统的包装材料和方法可以帮助普洱茶过滤异味,确保后发酵过程中的纯度。

注意茶龄和长寿。普洱茶的年龄寿命是六十岁,或者一百岁,或者几百岁。没有确凿的数据,普洱茶的陈化程度往往只能靠品茶师的直觉来判断。比如傅园长、同庆老郝普洱圆茶已经达到最高点,必须密封存放,以免继续快速后发酵,导致茶叶品质逐渐消失,口感变差。紫禁城里的金瓜贡茶已经陈酿了一两百年了,味道是:“汤是有颜色的,但茶味是陈酿淡的。”

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湿度不应太高或太干燥。湿度过高,茶叶容易变质长霉;太干的话,茶的转化会太慢。

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