1。选择原产地

阿胶是由驴皮经过煎煮、浓缩等50多道工序制成的胶棒。具有补血养阴、润燥止血的功能。一般是山东东阿县出产的最正宗的。

2。选择外观

质量好的阿胶长方形规则,大小粗细均匀,表面光滑光亮,颜色均匀,呈暗红色。胶块背面有两条规则的分路,硬而脆,稍加用力就断了;橡胶块如果用力拍,会裂成几块,断面光亮,光照下呈棕色半透明,没有油孔和气孔。

3。挑选气味

一个好的阿胶刚打开的时候,可以在胶块表面松一口气,闻到一股淡淡的香味;粉碎后还能闻到阿胶特有的香味。

4。选择年份

俗话说,人参要新,阿胶要老。目前阿胶的保质期多为5年,但只要保存得当,放在阴凉干燥的地方,温度在25℃以下,打开后没有腥味、霉味,一般都可以使用。实验表明,真正的阿胶,如果保存得当,一百年后也不会失去功效。

阿胶对女性的益处

好处1:补血养血止血

由于特殊的生理关系,生活中很多女性朋友都会出现贫血问题,阿胶具有养血祛风润燥的功能,尤其是对于长期手脚冰凉的女性。

效益2:美颜

研究发现,阿胶含有能增加人体血红蛋白和红细胞含量的物质。所以,如果女性经常吃阿胶,是有美容美颜的效果的。

益处3:补钙

研究发现,经常食用阿胶可以促进女性骨骼的生长发育,促进身体对钙的吸收。因此,中医建议合格的更年期女性适当食用阿胶。

总之,吃阿胶对女性健康有很多好处,那么如何科学地吃阿胶呢?

吃法1:阿胶黄酒

做法:将阿胶250克,黄酒30毫升放入锅中,盖上盖子,焖2-3小时。阿胶融化后即可食用。

此方具有防治血虚的作用。

【/s2/】方法二:胡桃胶糊

做法:先将150克阿胶粉碎,然后用350毫升黄酒浸泡一周。阿胶松软时,可加入黑芝麻、核桃仁、冰糖炖煮。炖的过程中记得要不停搅拌,等它切成糊状,再用温开水冲服。建议每天早晚各服用一汤匙。

此方具有补肾强身的功效,尤其对肾虚、阴虚、腰酸怕冷的人群。

如何吃三个:人参、桂圆、胶糊

做法:炖的方法同上。加入桂圆和人参后,建议用蒸制。

本方对气虚引起的心悸、畏寒、乏力有很强的防治作用。

阿胶是补血止血的圣药。对血虚引起的女性月经不调有很好的恢复和调节作用。吃阿胶可以促进血液中红细胞和血红蛋白的产生(效果比铁好)。因为阿胶的主要功能是补血,所以适合血虚的人。因此,面部干瘪、指甲和嘴唇没有颜色的女性最适合在出现血虚时食用。

很多女性认为经期应该吃些温热的东西,比如红枣和阿胶补血。其实这是一个非常笼统错误的观点。

专家指出,阿胶补血效果最好,但在月经期间服用,会引起月经波动,如月经量减少、月经量不洁等。正常未婚女性非经期第一次吃阿胶,月经延迟。

月经期间不能吃阿胶的原因:因为阿胶既能补血又能止血,所以女性在月经初期不宜吃阿胶。

女性月经前后的饮食禁忌:

月经前:及时调和气血。不要吃热的食物。取少许铁枫斗、山药、当归、莲藕(补铁)、海带(化痰利尿、通便排毒)。

经期:阴血排出,阳气旺盛,不宜吃阳气过盛的东西,如红枣、阿胶等。

月经后:要滋阴养血,补补之前流失的气血。可以煮点滋补汤,比如乌鸡配枸杞红枣汤,也可以吃猪排山药莲藕。当然最好吃滋阴养血的中药。同时可以多吃黑木耳、黑豆、黑鱼、泥鳅等黑色食物。

女性经期不宜吃热食。另外阿胶的止血作用决定了月经期不宜吃阿胶,月经期的饮食非常讲究。只有正确食用,才能起到滋补养生的作用。所以经期吃阿胶的女性需要注意。

1。脾胃虚寒者慎用

因为阿胶油腻,消化系统不好,或者有胃肠疾病的人要少吃或者不吃。

2。月经期间千万不要服用

如果经期服用阿胶,会造成以后经期月经过多或紊乱。如果养血益气,滋补身体,一定要等到月经完全结束后再服用。

3。注意剂量

如果没有胃肠道疾病,最好每天服用3次5g。如果服用过量,很容易引起上火。

4。防火

《本草纲目》记载阿胶味甘,非热品。所以阿胶生气也不是绝对的,只有在一定情况下才会生气。比如人的体质比较热,或者吃的比较多,或者气候只是干热,或者和酒、桂圆、荔枝等热的东西一起吃,都有可能导致人吃了阿胶就生气。

那么怎么防止吃阿胶生气呢?如果吃阿胶经常生气,可以注意以下几点:

首先,和清凉清淡的食物一起吃。比如莲藕淀粉、莲子、荷叶、西红柿、山药、乌梅等食物与阿胶、粳米一起煮熟,煮成粥,每天早晚各喝一杯,是一种很好的服用方式。千万不要和米酒之类的热乎发散的东西一起吃。

其次要注意用量,一般每人每天最多3-10克。容易生气的人可以少吃点,保持水的流动,增进健康。

5。防油腻[/s2/]

阿胶是一种医用胶,有粘性。正常人适量服用没问题,但大便稀、消化功能弱的人要注意。

标题:{健康饮食}女性吃阿胶的功效及食用方法 阿胶的挑选方法盘点吃阿胶注意事项

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