{科研}自噬与多酚类化合物的作用

目前的研究方向有:分子药理学，从事心血管系统和抗肿瘤药物药理学研究；近年来，自噬主要涉及药物的作用机制，以及网络药理学的研究。李教授演讲的视频已上传至星云院交流学习。

自噬是溶酶体的降解过程，在细胞质量控制中起着重要作用。自噬受损会导致多种疾病，如神经退行性疾病、心血管疾病、肿瘤等。多酚类化合物，如白藜芦醇、儿茶素、槲皮素、大戟素、姜黄素等，对多种疾病都有有益的作用，但对自噬的作用和调节机制尚不清楚。

李教授和他的团队用培养的血管内皮细胞观察姜黄素对自噬的影响。姜黄素诱导氧化应激损伤的人脐静脉内皮细胞自噬并下调pi3k/akt/mtor细胞信号转导通路。调节becn1/bcl-2之间的相互作用，促进复合物的解聚，启动自噬。

姜黄素抑制氧化应激下foxo1向细胞核的转移；人脐静脉内皮细胞自噬过程中乙酰化foxo1水平升高，乙酰化foxo1与atg7相互作用增强，促进自噬。结果表明，自噬保护血管内皮细胞免受氧化应激损伤，提高细胞存活率，抑制细胞凋亡，这可能是姜黄素多酚保护内皮细胞，减缓氧化应激损伤的主要机制。

多酚对人体健康的重要性越来越受到科学界的重视。葡萄酒含有许多健康的非酒精成分，包括白藜芦醇和各种黄酮类化合物。这些强大的抗氧化剂是多酚，对冠心病有很好的预防和治疗作用。多吃蔬菜水果对身体有好处，果蔬的抗氧化作用主要来源于其中所含的多酚类物质。另一种富含多酚的饮料是茶。多喝茶也可以预防癌症和冠心病。含有多酚的豆类食品可以预防和治疗乳腺癌和骨质疏松症。