{健康饮食}这个白色的食物尽量要少接触

我们在日常生活中很难避免吃一些食物，但这几类食物还是少吃为好，就是少碰“五白”，也就是白糖、白米、精制白面、精盐、味精，这些几乎都是精制的，在加工过程中破坏了很多营养成分。如果我们像往常一样吃白米和白面，我们可能会缺乏维生素b1，这可能会导致口角炎和各种神经炎症。

很多人认为糖的危害是吃多了会导致蛀牙或者肥胖。事实上，糖的危险性要大得多:如果我们知道全部真相，我们就会确信它是一种会上瘾且极难戒掉的药物。
1。过多的能量导致肥胖，但同时营养摄入不足
摄入过多的糖分后，过多的糖分会转化为体内的脂肪，导致肥胖，成为心血管疾病的潜在诱因。
2。口腔和胃部的粘膜紊乱引起各种炎症
在砂糖的渗透压试验中，将非常稠的砂糖放在水果上，很快水果就会因为糖对水分的吸收而枯萎。糖的渗透压这么高，可以想见，它进入人体后，自然会刺激胃等器官。吃糖过多会引起口腔、食道、胃、十二指肠粘膜发炎脱皮，就是这个原因。
3。血管堵塞
白糖是一种晶体，其极细的晶体是无法溶解的。虽然我们看到白糖可以溶于水，但它的微小晶体结构却不能溶于水。久而久之，我们的血管就会出现斑块和堵塞。
4。强烈促进糖尿病、高脂血症、动脉粥样硬化、肝功能异常
糖尿病、冠心病、肥胖人群应控制进食糖，因为糖会诱发血液中胆固醇、甘油三酯的升高，促进高脂血症的发展，引起动脉粥样硬化。长期大量食用白糖也会扰乱身体的神经系统，导致消化功能下降，肝功能不全。
5。钙流失和酸性体质导致儿童身材矮小、痛风、骨质疏松、骨折甚至癌症
过量摄入白糖后，体内会产生大量的糖代谢中间体——丙酮酸、乳酸等。为了中和这些酸，人体需要消耗大量的碱性钙、镁、钠等。钙摄入过多会导致人体缺钙。日本大学田彩凤教授做过实验，发现多吃白糖对孩子造成三大危害，分别是骨折、脊柱弯曲和癌症。因此，他认为在喂养婴幼儿时，必须严格控制白糖的摄入量。
6。B族维生素的摄入影响神经系统的发育，引起视神经炎
另外，白糖不仅缺乏维生素和无机盐，还无情地消耗体内不多的无机盐和B族维生素，无疑削弱了身体的抗癌能力。糖也会对身体的免疫系统产生直接的有害作用，降低白细胞的吞噬作用，使身体难以清除癌细胞。一位英国学者专门研究了糖的危害。在他的《糖果与危害》一书中，他不仅研究了糖对肥胖和心脏病的影响，还认为糖对致癌有催化作用。所以，吃饭的时候要避免过度消费。
7 .刺激肾上腺素分泌导致不良行为
吃糖过多会增加血糖浓度，刺激人体分泌胰岛素，胰岛素分泌过多必然导致肾上腺素过多。肾上腺素是一种“攻击性激素”，会使人愤怒、易怒、不安、想吵架、打架等不可控状态。
8。容易引起蛀牙
。经常吃甜食，留在牙缝和牙齿表面的糖分会为口腔内的细菌生长繁殖提供良好的条件，造成牙齿表面牙釉质腐蚀，形成蛀牙。此外，糖分过多导致的牙齿缺钙是龋齿的内因