{健康饮食}纯牛奶的好处有什么 喝纯牛奶有哪些注意事项纯牛奶吃法有哪些

牛奶最大的优点是含钙过多。因此，对于孕妇来说，喝牛奶可以保证胎儿的钙含量；对于儿童来说，可以增强骨骼发育和生长；对老年人(尤其是骨质疏松的老年人)有很大的好处。

牛奶中含有碘和锌，能提高大脑的思维能力和判断力，对孩子非常有益。

牛奶可以帮助睡眠。很多人睡前喝一杯牛奶，可能就是这个原因。

牛奶有助于缓解身体疲劳和眼睛疲劳。

对于爱美的女性来说，牛奶中的铁、铜、维生素A可以让皮肤更加细腻光滑。

牛奶中的乳清可以消除黑色素，防止色素沉着引起的斑点。

牛奶可以为皮肤提供密封油脂，形成薄膜，防止皮肤水分蒸发，暂时提供水分，保证皮肤光滑湿润。

牛奶中的钙最容易吸收，磷、钾、镁等矿物质也很合理。孕妇应多喝牛奶，绝经前后的中年妇女常喝牛奶，以减缓骨质流失。

牛奶富含钙、维生素D等。，包括人体生长发育所需的所有氨基酸，其消化率可高达98%，是其他食物无法比拟的。

牛奶中的某些物质对中老年男性有保护作用。喝牛奶的男性往往身材苗条，体力充沛，高血压患病率较低，脑血管疾病发病率较低。

纯牛奶没有尽可能的浓。有人认为牛奶越稠，身体得到的营养越多，这是不科学的。所谓过浓奶，是指在牛奶中加入较多的奶粉，较少的水，使牛奶的浓度超过正常的比例标准。有的人把奶粉加到鲜奶里，怕太淡。但肠道功能差的人如果吃浓缩奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振、急性出血性肠炎。这是因为这类人肠道功能差，承受不了太大的负担和压力。

禁忌纯牛奶配巧克力。牛奶和咖啡放在一起可以让咖啡更醇厚，所以有人想到牛奶+巧克力，这样有利于一起吃。其实并不是这样。牛奶中的钙和巧克力中的草酸会产生化学反应，导致头发干燥、缺钙、易骨折等症状。

严禁纯牛奶和粥混合。有人认为这样可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶含有维生素A，而米汤和粥主要是淀粉。它们含有脂肪氧合酶，会破坏维生素a，所以，即使是为了补充营养，两者也要分开吃。

功能一:抗皱。将60克草莓捣碎，然后用纱布过滤掉草莓渣取汁，将一杯新鲜的纯牛奶倒入草莓汁中，摇匀，然后用适当的按摩将其擦在面部皮肤上。大约20分钟后可以用水清洗。据说这种美容护肤的方法是瑞士护肤的古老秘诀之一，能清洁皮肤，滋养肌肤，收敛毛孔，有效防止皱纹生长。

功能二:滋润皮肤。准备一汤匙纯牛奶，适量橄榄油，少许面粉。搅拌均匀，然后涂在脸上。大约20分钟后，用温水冲洗干净。这个面膜对皮肤有很好的保湿效果，可以让皮肤变得非常柔软光滑。

功能三:美白肌肤。将新鲜的纯牛奶倒入面膜碗中，然后将面膜纸放入纯牛奶中。面膜纸将纯牛奶充分吸收后，可以敷在脸上。大约15分钟后，可以用温水冲洗干净。建议你一周涂一两次。坚持下去，可以去除暗沉，美白肌肤，让肌肤白嫩如奶。

蜂蜜和牛奶。配料:250ml开水，5汤匙奶粉，2汤匙纯蜂蜜。做法:将开水冷却至40摄氏度左右；加入准备好的奶粉；搅拌均匀，直至奶粉完全溶解；加入2汤匙蜂蜜；搅拌均匀，直到蜂蜜完全溶解。

鲜奶玉液。配料:粳米60g，炒核桃仁80g，生核桃仁45g，白糖12g，牛奶200ml。做法:粳米洗净，浸泡1小时，捞出沥干水分，与核桃仁、牛奶混合，加入少量水，搅拌研磨，用漏斗过滤汁液，倒入锅中，加水煮沸，加入白糖，搅拌，待完全溶解后滤掉残渣，取滤液倒入锅中煮沸。功效:健脾补肾，润燥益肺。适用于咳嗽、哮喘、腰痛、津液不足、肠燥便秘，可作为体质虚弱、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能障碍、老年人便秘等患者的饮食。空:它可以胃喝，也可以早晚和食物一起食用。

牛奶粥。纯牛奶250ml，大米60g，白糖适量。先将米饭煮至半熟，捞出米汤，加入牛奶，文火煮粥，加入白糖，搅拌，充分溶解。早晚温服，保鲜，不变质。能补虚健脾胃，润五脏。适用于体弱、疲劳、气血不足、病后虚损、体弱、营养不良等。1.红豆牛奶西米原料:小西米100克，蜂蜜红豆150克，牛奶250毫升，炼乳适量。做法:将小西米洗净，放入沸水中煮至中间有一个小白芯，关火小火煨5-10分钟；将煮好的西米放入盛有冷牛奶的碗中，放入冰箱中半小时；蜂蜜红豆可以买成品，也可以自己煮。自己做饭的话，提前泡红豆，可以缩短做饭时间。红豆煮至裂开，加入红糖，煮至汤汁变稠，冷却，加入炼乳，搅拌均匀，增加奶味和甜度。将冷藏的牛奶西米取出，放入容器中，倒入蜂蜜红豆。