功能饮料,俗称功能饮料,是指通过调节饮料中天然营养成分的组成和含量比例,满足一些特殊人群营养需求的饮料。目前市面上常见的功能性饮料大多是运动饮料,可以在短时间内作为更强力量和肌肉力量的来源。
运动饮料是专门设计来帮助在运动中或运动后补充水分的。它们通常富含碳水化合物——最有效的能量来源。运动饮料中还含有电解质(矿物质,如氯、钙、镁、钠、钾),在运动过程中会随着排汗而逐渐减少。运动饮料可以适当补充训练中流失的电解质,对于延缓运动中疲劳的发生非常重要。运动饮料主要分为三种:
1.等渗饮料
渗透压等于血浆渗透压的溶液称为等渗溶液,此时细胞内外的水可以自由交换,这种浓度的液体可以用来给身体补充水分。等渗饮料含有浓度与人体体液相近的盐和糖,能迅速补充出汗流失的液体,提供碳水化合物。等渗饮料含有5%-8%的糖分,是满足电解质和糖分需求的最佳选择。
大多数运动员,包括中长跑运动员
2、低渗透性饮料
渗透压低于血浆渗透压的溶液称为低渗溶液。此时细胞外液的渗透压(溶质浓度)小于细胞内液,有利于水分向细胞内运动,为机体补充水分。低渗透饮料比人体含盐量和糖分少。低渗透饮料含糖量少,提供液体快速吸收,但不能提供足够的糖分。
适合每天补充碳水化合物和肌糖原储备的人
3.高渗饮料
渗透压高于血浆渗透压的溶液称为高渗溶液。因为细胞外液的渗透压大于细胞内液的渗透压,会“吸引”细胞内的水分向细胞外移动。高渗饮料含有比人体更高浓度的盐和糖,可以快速补充出汗流失的液体,在补充额外能量时使用。
适合需要高碳水化合物储备的人群
运动饮料需要注意什么
1.选择功能性饮料时,注意含有钠、钾和碳水化合物的饮料
2.如果你在减肥期间选择低糖饮料,
中低强度运动3.1小时内喝水,慢慢补充
4.1小时以上的中高强度运动,可以补充同等和低渗透压的运动饮料
5.如果加班或者血糖偏低,不建议报运动饮料补货。吃一个苹果,喝酸奶是最好的选择
通过结合病史、x光片和实验室数据,可以将肥胖识别为单纯性或继发性肥胖。如有高血压、向心性肥胖、紫色条纹、闭经等。24小时尿中17-羟基类固醇含量高,应视为皮质醇增多症,代谢率低者应进一步检查甲状腺功能,如t3、t4和tsh。另外要时刻注意是否有糖尿病、冠心病、动脉粥样硬化、痛风、胆结石等伴随疾病。
标题:{健康饮食}饮食健康小常识 运动饮料是什么
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